Alimenti nutrizionali per trattare l'anemia

dieta di una persona può causare alcuni tipi di anemia. Questi tipi includono anemia da carenza di ferro e anemia megaloblastica (perniciosa). Il tipo meno comune, anemia megaloblastica, i risultati di compromissione dell'assorbimento di vitamina B12 o di una carenza di acido folico. Anemia da deficienza di ferro, d'altra parte, può derivare da una mancanza di ferro. L'aumento della produzione delle cellule del sangue e perdita di sangue può anche contribuire. La buona notizia è che un sacco di alimenti può essere usato come trattamento per questi tipi di anemia. Gli alimenti con ferro eme

ferro eme è il tipo più assorbibile di ferro. Troverete questa versione di ferro nella carne perché viene da emoglobina, una proteina presente nei globuli rossi. In genere, li troverete nel fegato di pollo, manzo e ostriche.
Alimenti con ferro non-eme

ferro non-eme è la forma meno assorbibile. Troverete ferro non-eme in carni e tutti gli alimenti a base vegetale. Gli alimenti ricchi di ferro non-eme includono verdure a foglia verde, fagioli, cereali e lenticchie. Cibi con ferro non-eme possono ancora essere efficace nel trattamento di anemia. Alcuni alimenti aiutano con l'assorbimento del ferro non-eme. Ad esempio, mangiare una fonte di ferro non-eme con carne può aumentare l'assorbimento del ferro.
Vitamina C

Se hai carenza di ferro, combinare pasti ricchi in ferro con buone fonti di vitamina C. La vitamina C alimenti ricchi anche di migliorare l'assorbimento del ferro. Troverete questa vitamina negli agrumi, succhi di frutta e verdura. Esempi di questi alimenti sono arance, pompelmo, broccoli, peperoni e spinaci.
Cibi con acido folico e vitamina B12.

Uova contengono sia l'acido folico e vitamina B12 per contribuire a trattare l'anemia. Troverete anche l'acido folico in verdure a foglia verde come spinaci e lattuga romana, e in lenticchie, fagioli e germe di grano. La vitamina B12 si trova soprattutto nelle fonti animali come fegato, yogurt e pesce.
Alimenti fortificati

Se siete vegetariani, cibi fortificati può aiutare con il trattamento. Un modo semplice per ottenere queste vitamine nella vostra dieta è quello di acquistare alimenti fortificati. Nessuna formula universale per fortificazione esiste. Controllare le etichette. Cereali fortificati contengono spesso adeguate forniture di acido folico e vitamina B12, nonché di ferro.
Considerazioni

Se la dieta non migliora l'anemia, il medico può prescrivere un integratore o farmaco che può aumentare l'afflusso di sangue. Il tipo di farmaco dipende dalla causa di anemia. Ad esempio, il medico può prescrivere ormoni se la causa è legata alla forte sanguinamento durante il periodo mestruale. Nei casi più gravi di anemia, può essere necessaria una trasfusione di sangue.