Il trattamento dietetico per ustioni gravi

Guarigione da gravi ustioni è necessario consumare una maggiore quantità di alimenti al fine di fornire vitamine e sostanze nutritive per le zone colpite. Secondo l'Università di Rochester Medical Center, pazienti ustionati avranno bisogno di andare su una dieta di recupero ad alto contenuto proteico che contiene anche un sacco di carboidrati e non più del 30 per cento del grasso dal consumo totale giornaliero di calorie. Parlate con il vostro dietista per garantire la sicurezza e l'efficacia della vostra dieta. Proteine ​​

proteina è essenziale per la ricostruzione e la riparazione del tessuto muscolare dopo l'esercizio fisico, e funziona altrettanto bene se si dispone di gravi ustioni. Secondo il dottor Andrew M. Munster, autore di "Burns grave", il vostro corpo richiede più che la dose giornaliera raccomandata di 63g di proteine ​​per i maschi età da 25 a 50, e 50 g per le femmine 25-50. La carne rossa, pollame, pesce, noci, semi, latticini e uova tutti forniscono proteine, con gli importi più elevati si trovano nel pesce. Salmone, sardine, acciughe e tonno hanno da 20 a 26 g di proteine. Dairy è anche un'ottima fonte di proteine. Ma il latte intero contiene anche elevate quantità di grassi saturi, per cui bere il latte a basso contenuto di grassi o senza grassi, invece.
Carboidrati

Secondo "Severe Burns," sono utilizzati i carboidrati come energia durante il processo di burn-guarigione. Il consumo di carboidrati permette al corpo di utilizzare le proteine ​​per la costruzione muscolare, piuttosto che di energia per cicatrizzanti. I carboidrati possono essere suddivisi in due categorie: semplici e complessi. Anche se i carboidrati semplici --- trovano in zuccheri raffinati e cibi che contengono farina bianca --- fornire energia, vengono convertiti in zuccheri rapidamente e hanno poco valore nutritivo. A causa del tasso di guasto veloce, avrete bisogno di consumare di più. Quindi, mangiare carboidrati complessi si trovano in tutto il chicco di grano, crusca di avena, cereali e farina d'avena. I carboidrati complessi abbattere più lento e di fornire più sostanze nutritive. | Photos.com multivitaminici

di zinco e di ferro sono le vitamine essenziali che aiutano a recuperare da ferite da ustione, secondo "Total Masterizzare Care. " Lo zinco funziona in modo analogo alle proteine ​​in quanto aiuta nella riparazione dei tessuti e guarisce le ferite. La dose giornaliera raccomandata di zinco è di 11mg per i maschi di età superiore a 19 anni e 8 mg per le femmine di età superiore a 19, secondo il National Institutes of Health. Ferro trasporta l'ossigeno alle cellule, che è importante per la rigenerazione delle cellule, in base al "Total Care Masterizza". Uomini di età compresa tra 19 ei 50 anni hanno bisogno di 8 mg di ferro al giorno, e le donne in quella fascia di età hanno bisogno di 18mg.