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Gli alimenti contenenti colesterolo buonocolesterolo totale è costituito di colesterolo LDL, o lipoproteine a bassa densità e HDL o lipoproteine ad alta densità. La porzione LDL è conosciuto come colesterolo cattivo e HDL è il bene. Così l'idea è di mangiare cibi che possono aumentare le lipoproteine ad alta densità. Importanza Secondo l'American Heart Association, 98,6 milioni di americani hanno un colesterolo totale superiore a 200 e di questi, 34,4 milioni hanno livelli di 240 o superiore. Da 200 a 239 è considerato borderline alto rischio e 240 o superiore è alta. mangiare alimenti che contengono colesterolo buono aumenta i livelli di HDL e abbassa i livelli di LDL. Ciò consentirà di ridurre i fattori di rischio per le malattie cardiache. | Photos.com Tipi Gli alimenti che sono ad alto contenuto di grassi monoinsaturi e polinsaturi contengono colesterolo buono. Olio di oliva, olio di colza, noci e avocado sono esempi. Omega-3 acidi grassi aiutano anche a migliorare i livelli di HDL LDL e. Gli alimenti che contengono questo grasso sano sono il salmone, aringa, sgombro e tonno. La Mayo Clinic raccomanda di mangiare pesce due o tre volte a settimana. fibra alimentare aiuta a ridurre il colesterolo, riducendo l'assorbimento di colesterolo nel corpo. Gli alimenti che contengono fibre sono frutta, verdura, cereali integrali, fagioli, legumi e psyllium. Quando mangiare fuori, chiedere come viene preparato il cibo. Anche se il salmone e il tonno sono un bene per voi, sono spesso cotte in burro e olio aggiunto.
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