Lower dieta piano LDL

In termini medici, LDL sta per bassa densità di colesterolo delle lipoproteine, conosciuto anche come colesterolo "cattivo". Molte persone hanno un numero elevato di LDL e questo aumenta il rischio di infarto, ictus, arteriosclerosi e altre malattie mortali. Una dieta a basso contenuto di grassi è necessario per mantenere il livello di colesterolo LDL all'interno di una gamma sana. Seguenti sono alcuni alimenti da includere nella vostra dieta per mantenere il vostro colesterolo LDL sotto controllo. Fibra

fibra, fibra solubile in particolare, aiuta ad abbattere il colesterolo cattivo. Ci sono molti alimenti ricchi di fibra solubile, e si raccomanda di mangiare diverse porzioni di questi tipi di alimenti ogni giorno a rompere costantemente il colesterolo cattivo nel sangue. Questi tipi di alimenti sono frutta e verdure come carote, mele, frutti di bosco, cavolo, albicocche, cavoli, patate dolci e agrumi come il limone e le arance. Fagioli, fagioli neri e fagioli di Lima sono anche ricchi di fibra solubile. Si consiglia di mangiare un pasto vegetariano almeno una volta o due volte alla settimana al posto di carne e includere questi tipi di semi ricchi di fibre. I fagioli vi darà la stessa proteina che la carne sarà, ma i fagioli aiuteranno ad abbattere il colesterolo cattivo nelle arterie. Si raccomanda inoltre di sostituire pesce invece di carne rossa o di pollo perché ha livelli molto più bassi di grassi saturi e trans.

Altri alimenti ricchi di fibra solubile comprendono farina d'avena, frumento, avena e crusca. Tuttavia, questi tipi devono essere consumati in quantità elevate per avere il miglior vantaggio di abbattere il colesterolo cattivo. Per la massima efficacia, si avrebbe bisogno di consumare almeno 1 1/2 tazze di farina d'avena cotta al giorno o almeno tre tazze di cereali, come Raisin Bran, Cheerios o tutti gli altri che hanno alto contenuto di fibra. Noci sono anche una buona fonte di fibre. Idealmente, si dovrebbe scegliere i dadi che sono a basso contenuto di sodio o senza sale. Noci possono aiutare a bloccare la quantità di colesterolo assorbita nel corpo, ma per alcune persone, come i diabetici, mangiare frutta a guscio per la fibra non può essere un'opzione a causa della elevata quantità di carboidrati.
Cottura sana

I modi in cui si sceglie di cucinare può decidere notevolmente il proprio livello di colesterolo LDL. Burro, oli, carni e prodotti lattiero-caseari sono a volte molto alto contenuto di colesterolo. Ci sono nuovi tipi di burro sul mercato che hanno ingredienti particolari che li rendono cuore sano. Gli esempi includono Prendere marche Promessa di controllo e. Quando si cucina con una ricetta che richiede burro, considerare sostituendo uno di questi tipi di cuore-sani al posto del burro normale. Questi tipi di burro aiutano a bloccare il livello di colesterolo che viene assorbito nell'intestino. Anche scegliere oli sani durante la cottura. Olio d'oliva, verdure, soia e olio di canola sono tra gli oli di cottura più sani, perché non sono i grassi solidi come regolare burro, strutto o accorciamento. Sale, anche se non riguarda direttamente il colesterolo cattivo, deve essere usato con moderazione perché può causare l'alta pressione sanguigna, aumentando il rischio ancora di più per l'attacco di cuore o ictus. L'aglio ha dimostrato di contribuire a ridurre il colesterolo cattivo LDL, ma è più efficace se usato fresco, crudo e in quantità elevate, anche se aglio in polvere può anche essere utile, soprattutto se utilizzato come spezia da cucina. Prodotti lattiero-caseari possono anche aiutare ad abbassare il colesterolo LDL, se si sceglie il tipo giusto. Prodotti lattiero-caseari sani sono il latte di soia, scremato o latte magro, formaggi magri e yogurt magro. Latticini regolari quali il latte intero contengono un sacco di grasso che può aiutare a costruire il colesterolo nelle arterie. Mangiare più di questi tipi di cibi ricchi di fibre, basso contenuto di grassi può aiutare a ridurre il colesterolo LDL nel corso del tempo in modo da poter concentrarsi di più sulla costruzione di vostro HDL, il colesterolo buono.