Farina d'avena non ridurre il colesterolo

Il colesterolo alto è stato collegato ad un aumentato rischio di malattie cardiache e ictus;? Causa di questo, le attuali raccomandazioni nutrizionali consigliano vivamente alle persone di rendere gli alimenti che abbassano il colesterolo una parte normale della loro dieta. Farina d'avena e altri alimenti a base di avena sono citati regolarmente su queste liste. Ha farina d'avena davvero a ridurre il colesterolo? Una grande quantità di ricerche indica che lo fa, e può fare la differenza sostanziale nella tutela della salute del cuore. Aspetti

colesterolo è una sostanza lipidica essenziale per una serie di funzioni del corpo, compresa la produzione di ormoni, la manutenzione delle pareti cellulari e la sintesi degli acidi biliari necessari per la digestione. Ci sono due tipi principali di colesterolo: LDL, o lipoproteine ​​a bassa densità. e HDL, o lipoproteine ​​ad alta densità. La forma di colesterolo HDL è conosciuto come il colesterolo "buono" in quanto la sua presenza nel sangue è correlato con una diminuzione del rischio di malattie cardiache. La forma di colesterolo LDL, tuttavia, si accumula all'interno dei vasi sanguigni e aumenta il rischio di malattie cardiache. Mangiare alcuni alimenti, come la farina d'avena, può drasticamente diminuire la quantità di colesterolo LDL circolante nel sangue.
Risultati della ricerca

Nei primi mesi del 2009, i ricercatori della University of Kentucky College of Medicine ha pubblicato i risultati di un sondaggio globale degli ultimi 15 anni di ricerca e di colesterolo farina d'avena. Secondo i risultati dello studio, il consumo di farina d'avena è direttamente correlata non solo con una riduzione dei livelli di colesterolo totale, è responsabile per l'abbassamento specificamente i livelli di colesterolo LDL e di rendere le molecole di colesterolo LDL meno in grado di formare il cuore placche malattia contribuiscono lungo le pareti delle arterie. I ricercatori hanno concluso che "i prodotti integrali come farina d'avena sono tra alcuni dei migliori alimenti si può mangiare per migliorare i livelli di colesterolo".
Come Oatmeal funziona

Farina d'avena contiene grandi quantità di fibra solubile, una sostanza che è stato collegato ad una riduzione della capacità dell'intestino di assorbire l'eccesso di colesterolo. Consumando il meno 10 g di fibra solubile al giorno può diminuire la concentrazione complessiva del sangue di colesterolo - e colesterolo LDL, in particolare, - di un importo di entità sufficiente per consentire ad un individuo con livelli di colesterolo normalmente richiedono medicamento colesterolo-controllo per regolare i livelli di colesterolo con la sola dieta.
Tipi

Gli effetti ipocolesterolemizzanti di avena non sembrano risentire della forma in cui l'avena sono consumati. Farina d'avena fatta di avena di cucina rapida o avena acciaio-taglio, e anche avena utilizzati in pane, muffin e altre ricette sembrano avere lo stesso effetto sul colesterolo.
Farina d'avena nella dieta

Farina d'avena è poco costoso, facile da preparare e può essere aggiunto a qualsiasi dieta con poco sforzo. Il modo più semplice per incorporare la farina d'avena è come un piatto di prima colazione: fiocchi d'avena a base di avena di cucina rapida può essere preparato nel forno a microonde in una questione di minuti. Farina d'avena preparato da avena acciaio-taglio richiede un tempo di cottura più lungo, ma molte persone preferiscono la loro consistenza cremosa e di sapore più ricco del grano. L'aggiunta di frutta per ogni porzione di farina d'avena può aumentare notevolmente la quantità di riduzione del colesterolo fibra solubile.