Una dieta per aiutare LDL

lipoproteine ​​a bassa densità (LDL) è il colesterolo "cattivo" che il corpo produce in eccesso, a causa di una combinazione di fattori genetici e la dieta alimentare. Una lipoproteina è composto di grassi, proteine ​​e colesterolo. Quando LDL si accumula, si attacca alle pareti delle arterie e può limitare il flusso sanguigno, che contribuisce alla malattia cardiovascolare. Oltre a esercizio fisico e farmaci, cambiamenti nella dieta possono aiutare LDL inferiore. Ottimale Colesterolo

I livelli ottimali sono colesterolo totale inferiore a 200; HDL di 40 o superiore; LDL inferiore a 100, e trigliceridi inferiore a 150 mg /dL. Ci sono due aspetti a formulare una dieta per il controllo del colesterolo. Il primo obiettivo è di abbassare LDL, e il secondo obiettivo è di abbassare numeri di colesterolo totale. Inoltre, non si vuole HDL inferiore (lipoproteine ​​ad alta densità) sotto i 40 punti, perché questo è il colesterolo "buono" che elimina il colesterolo in eccesso.
Migliori alimenti

Cinque cibi sono eccellenti per l'abbassamento del colesterolo, secondo la Mayo Clinic. Queste sono le noci, farina d'avena o crusca di avena, olio di pesce, olio d'oliva e cibi contenenti steroli o stanoli vegetali. Si tratta di sostanze che bloccano l'assorbimento del colesterolo e si trovano nello yogurt e succo d'arancia. Si dovrebbe lottare per almeno 2 g di steroli o stanoli vegetali al giorno, che è di circa 16 once di succo d'arancia o di due porzioni di yogurt. L'ingestione di 2 cucchiai. di olio di oliva abbassa giornaliero LDL senza influenzare HDL. La fibra di farina d'avena blocca l'assorbimento del colesterolo, e 1,5 tazze contiene 6 mg di fibra. Una manciata di noci o mandorle mantiene quotidianamente elasticità dei vasi sanguigni a causa degli alti livelli di grassi polinsaturi nella frutta a guscio. L'olio di pesce, o il pesce fresco, contiene acidi grassi omega-3 che riducono il rischio di coaguli di sangue, attacchi di cuore e morte improvvisa. Si dovrebbe mangiare due porzioni di pesce a settimana o supplemento con le capsule di olio di pesce.
Peggiore Foods

Le peggiori alimenti per abbassare il colesterolo sono quelli ad alto contenuto di grassi , soprattutto saturi e grassi trans. Entrambi i tipi di grassi aumentano i livelli di LDL, senza un corrispondente aumento del colesterolo HDL. Carni sono generalmente ricchi di grassi saturi, e molti snack contengono grassi trans. Produttori di vari alimenti stanno cercando di eliminare i grassi trans dai loro prodotti, in modo da cercare etichette contrassegnato "senza grassi trans." Assicuratevi di non ridurre il grasso troppo drasticamente, perché il vostro corpo ha bisogno di un po 'di grasso per mantenere i livelli di colesterolo sani. Focus sui grassi "buoni", come avocado e semi di girasole, di cartamo o olio di canola. In generale, si dovrebbe cercare di mangiare meno alimenti trasformati e basare il piano nutrizionale sugli alimenti integrali che sono ad alto contenuto nutrizionale, come frutta, verdura e cereali integrali.