Fattori che influenzano la conformità sulle diete per diabetici

Il diabete è una malattia metabolica che ostacola la capacità del corpo di utilizzare il suo combustibile primario: il glucosio (zucchero nel sangue). Questo provoca zucchero a costruire nel flusso sanguigno. Alti livelli di zucchero nel sangue può portare a malattie cardiache, problemi renali, ictus, malattia di gomma e la cecità. Una dieta sana attentamente pianificata è fondamentale per la gestione del diabete. Molti diabetici, tuttavia, faticano a rispettare le linee guida dietetiche raccomandate. Dietary Conoscenza

Mary A. Johnson, un dietista certificato e diabete educatore certificato che lavora direttamente con i pazienti, i reclami che le persone con diabete spesso non capiscono che tutti i carboidrati - non solo lo zucchero e pane bianco- -può portare a livelli di zucchero nel sangue. Essi possono anche non essere a conoscenza di tutti gli alimenti che contengono carboidrati. Se sei una badante per una persona con il diabete, prendere il tempo per assicurarsi che lei capisce veramente il contenuto di carboidrati di vari alimenti, nonché le dimensioni che servono. Se hai il diabete, mettere da parte un po 'di tempo per imparare la nutrizione di base sufficiente a regolare il proprio consumo di carboidrati. L'American Diabetes Association (ADA) raccomanda 45 a 60 grammi di carboidrati per pasto, ma le vostre esigenze individuali può richiedere di consumare più o meno. Parlate con il vostro fornitore di assistenza sanitaria per scoprire ciò che è giusto per te.
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Johnson consiglia "compiti a casa carboidrati" per i suoi pazienti. Per i compiti a casa, i pazienti registrano i loro livelli di zucchero nel sangue 90 minuti prima e 90 minuti dopo nove pasti separati - tre ciascuno per la colazione, il pranzo e la cena. Hanno anche registrare ciò che mangiano e quanto. Johnson ha scoperto che quando i pazienti scoprire da soli il collegamento diretto tra ciò che mangiano e il loro livello di zucchero nel sangue, sono più propensi a rispettare le loro diete. Questo approccio aiuta anche le persone con diabete di ottenere misure più precise per quanti carboidrati si può tranquillamente consumare ad ogni pasto. Questo è importante in quanto le singole esigenze di carboidrati possono essere difficili da valutare.
Strumenti di misurazione

Per contare correttamente i carboidrati, è necessario trovare uno strumento di misurazione che funziona per voi. Per alcuni, contando i singoli grammi ad ogni pasto permette loro di preparare pasti sani o di sapere quando hanno avuto abbastanza. Altri lo faranno meglio di monitorare il numero di porzioni (o "scambi") di carboidrati si trovano in un pasto. Alcune persone possono richiedere un piano di menu altamente strutturato per ogni pasto della giornata. L'approccio più efficace è quello che meglio ti aiuta a mantenere i livelli di zucchero nel sangue stabili.
Altre considerazioni

I carboidrati non sono gli unici alimenti che dovrebbero essere regolati su una dieta per diabetici. Perché le persone con diabete sono a maggior rischio per la malattia cardiovascolare, è importante anche per loro di ridurre l'apporto di grassi saturi. Elevato apporto di grassi saturi aumenta ulteriormente questo rischio. L'ADA raccomanda di limitare l'assunzione di grassi saturi a meno del 7 per cento delle calorie totali. Essi, tuttavia, incoraggiare il consumo di "grassi buoni". I grassi buoni sono i grassi insaturi si trovano in frutta secca, olio d'oliva, tofu, avocado e salmone. Se cercando di scambiare un tipo di grasso per un altro o cercare di controllare l'assunzione di carboidrati, formando nuovi modelli alimentari può essere difficile. Si richiede l'impegno e la volontà di provare nuovi cibi. Per il più grande successo, imparare nuove ricette, in modo da poter aggiungere il numero (o più) alimenti per la vostra dieta, come si sta portando via.