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Diabetic Protein Diet LeakDiabetici volte sviluppano danni renali a causa di alti livelli di glucosio nel sangue, e uno dei primi segni di tali danni è che le perdite di proteine nelle urine. I diabetici che soffrono di questa condizione, chiamata nefropatia, sono spesso invitati a seguire una dieta a ridotto contenuto di proteine e basso contenuto di sodio che permette una nutrizione adeguata, ma che aiuta anche a ridurre lo stress sui reni dal tentativo di elaborare proteine. Mantenimento dei livelli di glucosio nel sangue desiderabili e la pressione sanguigna attraverso la dieta ed il farmaco è anche significativo nel ridurre le perdite di proteine. Diagnosi perdite proteiche possono essere rilevati attraverso un esame del sangue o delle urine. Segni di possibili danni renali comprendono affaticamento, gonfiore e nausea costante. Il National Diabetes Information Clearinghouse suggerisce di ottenere testato per problemi renali regolarmente perché i sintomi non possono comparire fino a quando i danni è proseguita per diversi anni. Mentre danno renale non può essere annullata una volta che esiste, una dieta a ridotto contenuto di proteine può aiutare a rallentare la progressione di problemi renali nei diabetici, consentendo la proteina che si consuma di rimanere nel corpo piuttosto che fuoriuscire attraverso i reni e causando ulteriore stress rene. L'assunzione di proteine è inizialmente limitato a non più di indennità giornaliera raccomandata l'USDA, anche se gli operatori sanitari può consigliare di abbassare ulteriormente se il danno renale è più avanzato. Proteine sane a incorporare nella presente dieta includono tagli magri di manzo, pollame, selvaggina o carne di maiale, nonché di pesce ricco di omega-3 e le uova. Basso apporto di sodio è consigliato per i diabetici con danno renale a causa di sodio può causare ritenzione idrica e aumentare l'accumulo di rifiuti nel sangue. Assunzione di sodio inferiore può anche contribuire a ridurre la pressione sanguigna, che è un altro comune complicanza associata al diabete. L'American Heart Association raccomanda un consumo giornaliero di sodio di non più di 2300 mg al giorno. Alimenti freschi contengono meno sodio rispetto cibi in scatola o trasformati, e nel caso di frutta e verdura, varietà congelati possono anche essere a basso contenuto di sodio. Perché proteina è inferiore a questa dieta, è particolarmente importante per monitorare la qualità dei carboidrati consumati per mantenere i livelli desiderabili di glucosio nel sangue. I carboidrati complessi che sono più bassi per l'indice glicemico, classificati con un indice di 55 o inferiore, sono i migliori diabetici scelte carboidrati dieta. Questi includono pane integrale, pasta integrale e riso integrale al posto del pane bianco, riso bianco o pasta in bianco. L'American Diabetes Association (ADA) raccomanda di tagliare visivamente il vostro piatto a metà, poi tagliare a metà in due trimestri in modo da avere tre sezioni piastra ogni pasto. Il grande la metà deve essere riempito con verdure non amidacee come le verdure, funghi, pomodori e carote. Un quarto della piastra deve essere riempito con proteine magre e un quarto del piatto pieno di amido carboidrati complessi come pane, riso, pasta, tortillas, piselli, mais o di patate. L'ADA fornisce anche uno strumento di monitoraggio per aiutare i diabetici monitorare la loro dieta.
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