Dieta per pancreatite

La pancreatite è una condizione in cui il pancreas, una ghiandola situata dietro lo stomaco, si infiamma. L'infiammazione provoca nausea, vomito, dolori addominali, febbre e polso rapido. Una dieta povera può peggiorare i sintomi, per cui una dieta specifica dovrebbe essere seguito. Il medico può anche voler verificare per le allergie alimentari, anche perché queste possono causare l'infiammazione. Low Fat

Per tenere sotto controllo la pancreatite, la dieta deve essere composto da non più del 30 per cento di grassi. Alimenti trasformati o fritti dovrebbero essere evitati a tutti i costi, ma sono ricchi di grassi saturi e trans. Quando si cucina a casa, utilizzare olio vegetale o d'oliva invece di margarina o burro.
Proteico

Si può aiutare a controllare l'infiammazione del pancreas includendo abbastanza proteine ​​magre nella vostra dieta. Pollo, pesce, fagioli e prodotti di soia, come il tofu, sono grandi scelte. La carne rossa e prodotti lattiero-caseari, come latte, formaggio, uova e gelato, dovrebbe essere evitato. | Photos.com Carboidrati

scuri verdure a foglia verde, come gli spinaci e cavoli, sono ricchi di ferro e vitamine del gruppo B e sono l'ideale per le persone con pancreatite. Altre scelte grandi sono frutta e verdura ricche di antiossidanti, come la zucca, peperoni, mirtilli, pomodori e ciliegie. Includere un sacco di cereali integrali nella vostra dieta e di evitare il pane bianco, zucchero bianco e pasta in bianco, raffinati e può causare infiammazione.
Alimenti da evitare

Ci sono un sacco di alimenti che possono causare l'infiammazione e il pancreas a diventare oberati di lavoro. Se si dispone di pancreatite, evitare alcol, caffeina e tabacco perché tutti stimolano il pancreas. Cibi piccanti e altri cibi noti per causare gas inoltre dovrebbe essere evitato.