Si può davvero essere dipendenti da cioccolato?

Il cioccolato è peccaminosamente delizioso ma è davvero coinvolgente? Mangiare cioccolato è sicuramente un'esperienza gratificante e di coloro che cercano comfort semplice o ristoro spesso si rivolgono a questa deliziosa confezione. Gli studi indicano che il cioccolato contiene diverse sostanze che sono antidolorifici naturali, può portare a sensazioni di piacere e sensazioni di vigilanza e di appagamento. Se non fisicamente coinvolgente, il cioccolato può essere, per lo meno, psicologicamente coinvolgente. Sostanze sospette

Diverse sostanze chimiche note per creare alterazioni dell'umore e dipendenza fisica sono presenti nel cioccolato. Tra questi, la teobromina è una sostanza chimica nota per influenzare il sistema nervoso, dilatare i vasi sanguigni e di agire come uno stimolante simile alla caffeina. Questo ingrediente aiuta a sentirsi più attenti e ottimista. Il cioccolato contiene anche feniletilamina (PEA), una sostanza chimica che rilascia endorfine nel cervello. Le endorfine assomigliano oppiacei nella loro capacità di produrre un senso di piacere e benessere. Questo effetto aiuta a spiegare la reputazione del cioccolato come stimolatore piacere e un afrodisiaco.
Carboidrati

studi recenti suggeriscono la sostanza più coinvolgente nel cioccolato possono essere i suoi carboidrati o zuccheri. Esiste una relazione nota tra i carboidrati alimentari, compreso il cioccolato, e aumento dei livelli di serotonina nel cervello. Serotonina aiuta gli individui si sentono calmo, rilassato e talvolta persino un po 'beata o di euforia. I livelli di serotonina inadeguati possono portare ad un aumento dell'appetito, irritabilità, insonnia e problemi emotivi. In un rapporto della American Heart Association, gli esperti hanno riferito che alcuni voglie di cibo possono essere causati da una carenza di serotonina.
La giuria è ancora fuori

Molti gli amanti del cioccolato dicono che soffrono i sintomi di astinenza - tra cui mal di testa e irritabilità - quando essi stessi negano il loro trattamento preferito. "Drogati di cioccolato" hanno provato numerose strategie falliti, da diete a ipnosi, per aiutarli a tagliare, ma una dipendenza chimica provata per il cioccolato rimane non confermato. Diverse sostanze connesse con la dipendenza sono inclusi negli ingredienti del cioccolato, ma i cibi meno desiderabili come broccoli contengono alcuni degli stessi ingredienti. Nessuno, tuttavia, ha mai avuto la tentazione di raggiungere per un piatto di broccoli, dopo un romantico break-up.
Come combattere voglie

Se si vuole ridurre sulla quantità di cioccolato che si mangia, cercare di individuare la causa del tuo prossimo desiderio. Se la noia è la colpa, provare a camminare, il giardinaggio o passare il tempo fuori casa con gli amici. Perché la fame reale o di zucchero nel sangue possono scatenare voglie di cioccolato, avere alternative sane a disposizione per uno spuntino sul posto. Ricordate, permettendo a voi stessi uno o due piccoli pezzi di roba buona di tanto in tanto è spesso più realistico di togliere completamente il cioccolato dalla vostra dieta. Maggior parte degli esperti concordano sul fatto che il cioccolato (con moderazione) è una dipendenza non è da temere, ma goduto.