Cibi da evitare in una dieta a basso Purina

vivendo un attacco di gotta può essere uno dei più dolorosa esperienza della tua vita. Le articolazioni - di solito nel alluce - si gonfiano e diventano caldo e tenero al tatto. Per evitare futuri attacchi di gotta, si dovrà impegnare a una dieta a basso contenuto di un tipo di composto chiamato purine. Alcuni alimenti contengono molte purine, quindi dovrete per ridurre il consumo di questi alimenti o evitarli del tutto. Motivi

Perché le persone con la gotta hanno da mangiare una dieta a basso contenuto di purine? Quando si mangiano cibi che contengono purine, le purine sono suddivise in acido urico. Il filtro renale di acido urico, ma a volte c'è un po 'di sinistra sopra. Nelle persone con la gotta, l'acido urico forma cristalli che albergano nelle articolazioni, provocando dolore e arrossamento. Se gotta va trattata, questi cristalli possono formare depositi che possono effettivamente causare deformità articolari. Il minor numero di cibi ricchi di purine si mangia, meno acido urico il tuo corpo deve filtrare, e il meno probabilità di soffrire di gotta flare-ups.
Foods Alta /Media Purina

Se si sta cercando di evitare di purine, stare lontano da acciughe, aringhe, sgombri e sardine. Altri prodotti del mare, come il caviale, capesante e cozze, sono anche ricchi di purine. Pesce e frutti di mare in genere contengono un livello medio di purine. Organo carni e selvaggina hanno un sacco di purine, come fa brodo e sugo di carne, ma tutte le carni rosse e pollame contengono alcuni purine. Alcune verdure, come i fagioli secchi e lenticchie secche, spinaci, cavolfiori, asparagi, funghi e piselli, tutti contengono un livello medio di purine.
Altri suggerimenti

Bere molta acqua può aiutare a scovare l'acido urico, ma di bere alcol è una scelta sbagliata. La birra è particolarmente alto contenuto di purine, mentre superalcolici come vodka o gin sono scelte un po 'migliori. Vino non può influenzare i livelli di purine molto un modo o nell'altro. Ridurre l'assunzione di grassi in generale è anche una buona idea, non perché diminuirà i vostri attacchi di gotta, ma perché la gotta aumenta il rischio di sviluppare malattie cardiache.