Effetti birra analcolica sulla cirrosi epatica

Il nome "alcool" o "analcolico", la birra è fuorviante perché "alcol-free" birra è, in realtà, non assente di alcol. L'alcol etilico, altrimenti noto come l'etanolo, è presente sia alcoliche e birra "alcol-free". Un dodici once di birra alcolica contiene 5 per cento di etanolo e una dodici once birra analcolica contiene 0,5 per cento di etanolo. Mentre la quantità di etanolo nella birra "analcolica" è significativamente inferiore a quello contenuto nella birra normale, i test hanno dimostrato che l'etanolo in "non-alcoholic" birra può ancora essere dannoso per i pazienti che soffrono di cirrosi epatica. Identificazione

La cirrosi è una malattia del fegato che provoca cicatrici fisiche, impedendo l'organo da essere in grado di riparare e rigenerare tessuti sani. Le forme più comuni di malattia del fegato che portano alla cirrosi sono quelle che risultano da alcolismo e l'epatite C. alcolica ed epatite C cronica sia causare il danno permanente al fegato che porta al danno cicatrici ed irreparabile che costituisce cirrosi.


Importanza

Circa 80 al 90 per cento di etanolo è biologicamente trasformato nel fegato. Gli effetti di alto tasso di etanolo di conversione nel fegato, e il danno perpetuato causato dal suo consumo, sono stati rivelati in uno studio pubblicato dalla University of Pittsburgh Medical Center (UPMC). Lo studio UPMC ha concluso che anche un minimo consumo di etanolo, in particolare nel caso della birra "analcolica", in grado di mettere in pericolo i pazienti con cirrosi.
Expert Insight

I ricercatori UPMC giunti a questa conclusione in base alla loro trattamento di un 33-year-old paziente cirrosi con un 14 anni di storia di abusi, e che era stato consumando birra "analcolica" in tutto il suo trattamento. Durante il primo anno della sua diagnosi, le condizioni del paziente si era notevolmente deteriorata e di aver informato i medici presso l'Università di Pittsburgh Transplant Institute che il suo medico di base aveva approvato birra "analcolica", come un'alternativa accettabile alla birra normale. Per escludere la possibilità di un alcolizzato mascherare il suo consumo di alcol, i medici hanno confermato l'affermazione del paziente calcolando l'etanolo nella quantità di birre "analcoliche" il paziente aveva consumato la sera prima con il volume di sangue mg /dL registrato nel suo progetto di .
Funzione

Poiché il fegato danneggiato utilizza fino al 80 per cento del consumo di ossigeno del corpo, al fine di metabolizzare l'etanolo, i pazienti con cirrosi che continuano a consumare etanolo scoprire che loro fegato aumenterà di dimensioni prima che inizi a ridursi e, alla fine, diventa inutilizzabile. Tale è lo scenario sia con il consumo di alcolici e birra "analcolica". Uno studio condotto dall'Università del Texas Woman e pubblicato in un volume del 1992 "Alcohol", ha confermato gli effetti di etanolo sul fegato dei neonati le cui madri hanno consumato etanolo prima e durante la gravidanza. Ha rivelato che i consumatori di birra alcolica e "non-alcoholic", allo stesso modo, hanno dato alla luce figli con fegatini allargata. Lo studio si basava su due distinti gruppi di topi da laboratorio per consumare volontariamente sia regolare o "non alcoliche" disposizioni di birra prima dell'accoppiamento e durante la gestazione.
Prevenzione /soluzione

Anche se il fegato non può più riparare se stesso una volta ha messo in cirrosi, il tasso di mortalità dei pazienti con la malattia è notevolmente ridotto con la pratica completa astinenza da etanolo contenuta nella birra alcolica e "non-alcoholi".