Alimenti da evitare quando si soffre di gotta

La gotta è un tipo di artrite , causata da un accumulo di acido urico che forma cristalli nelle articolazioni . I cristalli causano dolore estremo e gonfiore , con rigidità . La dieta è il modo migliore per controllare la gotta . Importanza

Purina è una sostanza naturale che si trova in alcuni alimenti che si trasforma in acido urico durante la digestione . E 'importante mantenere i livelli di purine bassi .
Tipi

capesante, carne di selvaggina , sughi, carni di organi , sardine e acciughe hanno il più alto livello di purine e dovrebbe essere mangiata raramente , se non mai .
Considerazioni

alcool , soprattutto vino e birra , è spesso un fattore scatenante per gli attacchi di gotta .

Tipi

si dovrebbe mangiare asparagi , cavolfiore , farina d'avena , funghi, spinaci , piselli , lenticchie , carne di manzo e di germe di grano con moderazione , a causa della loro moderata ad alti livelli di purine .

prevenzione /soluzione

Bere molta acqua per aiutare l'acido urico a livello e mangiare fonti povere di proteine ​​, come il tofu , le uova e il servizio occasionale di pollame o pesce bianco .