Gli alimenti che più bassi livelli di acido urico

purine si trovano nei tessuti del corpo, alcuni cibi e bevande. L'acido urico è una sostanza chimica creata quando il corpo si rompe purine, un prodotto finale di azoto del metabolismo delle proteine. L'acido urico entra nel flusso sanguigno dal fegato e viaggia verso i reni, dove viene eliminata. In alcuni casi, l'acido urico si accumula nel sangue sia perché il corpo produce troppo purine o non è in grado di ottenere correttamente liberarsi di acido urico. Occorrenza

Questo problema può verificarsi in una varietà di condizioni e malattie come l'avvelenamento da piombo, la gotta, il fegato, i calcoli renali, insufficienza renale, alcuni anemia, insufficienza cardiaca, ed endocrino e di alcuni disturbi metabolici. Può anche provocare casi in cui rottura del tessuto è molto rapida, tra cui alcuni tipi di tumori, HIV e la fame, o in risposta alla chemioterapia e alla radioterapia. L'acido urico può anche provocare come effetto collaterale con vari farmaci.
Normale Sangue Laboratorio Valore

Secondo WebMD, normali livelli di acido urico sono 3,4-7,0 milligrammi per decilitro (mg /dL) per gli uomini, 2.4-6.0 mg /dL per le donne e 2,5-5,5 mg /dL per i bambini.

L'iperuricemia è il nome dato alla condizione in cui troppo acido urico è nel sangue .
ricchi di purine Foods

E 'consigliabile limitare o evitare ricchi di purine alimentari e bevande, che includono: • Carne di manzo, di maiale e agnello, nonché estratti di carne e sughi • carni di organi come fegato, reni e cervello • frutti di mare, tra cui le acciughe, sardine, sgombri, uova di pesce, aringhe, cozze, baccalà, capesante, trota ed eglefino • fagioli secchi, piselli e lenticchie • Birra • Vino • Asparagi • Spinaci • Cavolfiore • Funghi • Farina d'avena
Gotta

La gotta è una condizione infiammatoria dolorosa che possono derivare quando i depositi di acido urico nelle articolazioni. Per gli individui che sono a rischio per la gotta, uno studio pubblicato negli Archives of Internal Medicine ha concluso che l'assunzione supplementare di vitamina C può essere utile nella prevenzione della gotta. I dati della ricerca hanno dimostrato che gli uomini che consumano 1.500 milligrammi di vitamina C al giorno hanno ridotto il loro rischio di sviluppare la gotta rispetto agli uomini che hanno consumato meno di 250 milligrammi al giorno. Lo studio, che ha attraversato più di 20 anni, rispetto sia per il cibo e l'assunzione supplementare di vitamina C ed ha trovato che l'assunzione di vitamina C aumenta, il rischio di gotta è diminuita. Fonti ricche di vitamina C sono: • Arance, mandarini e pompelmi • Guava, kiwi e papaia • Broccoli, cavoletti di Bruxelles e patate dolci • Peperoni rossi e verdi • Succo di pomodoro e arancio

Conclusione

Oltre ad evitare i cibi ricchi di purine, il mantenimento di un peso sano attraverso un regolare esercizio fisico e una dieta equilibrata è consigliato.