Modi nutrizionali per ridurre livelli di acido urico

L'acido urico è un prodotto di scarto di purine, una sostanza presente in molti alimenti. Il tuo corpo normalmente elimina l'acido urico quando si urina, ma in alcuni casi, l'acido urico può raccogliere nel sangue o organi vitali. Iperuricemia, un elevato livello di acido urico nel sangue, aumenta il rischio di malattia, ictus, insufficienza cardiaca e renale gotta, un tipo di artrite che colpisce le articolazioni della punta delle dita e grandi. Ci sono modi per riconfigurare la vostra dieta, al fine di ridurre i livelli di acido urico. Carni di organi

Un modo semplice per ridurre i livelli di acido urico nel sangue è quello di ridurre la quantità di purine nella dieta. Poiché l'acido urico è un prodotto di purine, purine riducendo causerà una goccia di acido urico nel vostro sistema. Un elenco di alimenti con alte concentrazioni di purine deve sempre iniziare con carni di organi come il fegato ei reni. Acido urico, come viene trasportato dal sangue, si trova spesso in organi dove il sangue viene pulito o elaborato. Cuori e cervelli animali contengono anche elevati livelli di purine.
Altri Alimenti da evitare

Altre carni si dovrebbe evitare sono la Turchia, l'oca, e fagiano. Alcuni membri della famiglia di frutti di mare, come le uova di salmone, aringa, sgombro e pesce, hanno anche alti livelli di purine. Alcol, accanto a carni di organi, è un altro grande no-no, come l'alcol induce il corpo a disidratarsi, che crea un picco nei livelli di acido urico.
Basso contenuto di purine dieta

I capisaldi di una dieta a basso contenuto di purine includono uova, latte a basso contenuto di grassi e formaggi e noci (compresi prodotti di noci trasformati come il burro di arachidi). Succhi di frutta e risi bianchi sono anche buone scommesse. Caffè e tè sono a basso contenuto di purine, ma prestate attenzione a usarli con moderazione o la disidratazione può causare un aumento dei livelli di acido urico. Anche se le verdure sono un elemento centrale in molte diete sane, attenzione spinaci, asparagi, cavolfiore, funghi e piselli, visto che tutti contengono discrete quantità di purine.