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Che cosa è una dieta sana del cuore?Una dieta cuore sano mira a controllare le condizioni che portano alla malattia di cuore. Le due condizioni più probabili che possono eventualmente portare a malattie cardiache sono il colesterolo alto e la pressione alta. Avendo troppo colesterolo nel sangue può causare blocchi pericolose per formare nelle arterie del cuore. Avere la pressione alta mette sforzo eccessivo sul cuore e può danneggiare sia le arterie e il cuore. Mangiare una dieta sana può sia prevenire o migliorare entrambe queste condizioni, riducendo al contempo il rischio complessivo di future malattie cardiache. Limitare Colesterolo alto Foods Alimenti come carni grasse, burro, uova e prodotti lattiero-caseari pieno di grassi contengono grandi quantità di colesterolo. Inoltre, gli alimenti che contengono sia i grassi trans e grassi saturi dovrebbero essere severamente limitati o evitati perché questi tipi di grassi rendono il corpo a produrre il colesterolo in eccesso. Una dieta sana del cuore dovrebbe essere povera di grassi. Secondo l'American Heart Association, l'assunzione di grassi dovrebbe essere limitata a 25 al 35 per cento delle calorie quotidiane di una persona. Prodotti lattiero-caseari devono essere versioni a basso contenuto di grassi o senza grassi. Fibra dovrebbe venire da frutta, verdura e cereali integrali. L'AHA raccomanda la gente mangia da 25 a 30 grammi al giorno. L'eccesso di sodio è un fattore che causa l'alta pressione sanguigna. Di sodio deve essere limitato a non più di 2.300 mg al giorno. Una dieta cuore sano dovrebbe anche includere carni magre e pollame. L'AHA raccomanda individui mangiano due porzioni di pesce ogni giorno. Mangiare più pesce ha un effetto positivo sul colesterolo nel sangue. |
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