Che cosa possono le persone con reflusso acido Eat?

Reflusso acido, noto anche come acido indigestione, bruciore di stomaco e reflusso gastroesphageal, o GERD, è il risultato di accumulo di acido nello stomaco che esegue il backup attraverso l'esofago. Mangiare troppo e mangiare troppo velocemente può causare reflusso acido. La condizione può essere un sintomo di una condizione più grave come l'ulcera o calcoli biliari. Cibi fritti, piccante e caldo tipicamente provocano reflusso acido in persone con rivestimenti stomaco sensibile. Carne

carne che è alla griglia, al forno o alla griglia è di solito sicuro per le persone con reflusso acido da mangiare. Di solito i condimenti e salse che creano l'acido back-up. Manzo deve essere magra e cotta su una superficie attraverso la quale la maggior parte del grasso può essere raccolta. Mentre la maggior parte di maiale deve essere evitato a causa del grasso, braciole ben fatto non può causare alcun disagio. La pelle grassa di pollo deve essere rimossa prima della cottura. Cuochi dovrebbero licenziare le spezie e permettono commensali con reflusso acido di godere dei sapori affumicati o naturali della carne.
Grani

I cereali integrali sono in genere abbastanza sicuri da mangiare , anche se cereale dovrebbe essere evitato perché il latte può causare reflusso acido. Pane, salatini, torte di riso e prodotti da forno non dovrebbe creare alcun problema per le persone con reflusso acido. Anche in questo caso, però, è il condimento che può essere brutale su uno stomaco sensibile. Le diete ricche di cereali integrali anche di aiuto nella digestione, alleviare i sintomi di reflusso acido ricorrenti. | Photos.com Drinks

bevande caffeina-carichi come il caffè e cole dovrebbe essere evitato, come dovrebbe bibite più gassate. Chi soffre di reflusso acido dovrebbero bere molta acqua, tisane e non-caseari prodotti come il latte di soia. L'alcol può essere una delle peggiori fonti di reflusso acido e deve essere evitato, anche se assunto con i pasti.
Frutta

frutto che è molto acido, come le arance e pompelmi possono portare a un attacco di reflusso. La frutta migliore per mangiare è frutta a bassa acidità, come papaya, banane e ananas. Togliere la pelle dalla frutta come mele e pere per evitare il reflusso. Mirtilli, uva, mirtilli e fragole sono sicuri da mangiare in quantità moderate.
Verdure

verdure cotte sono preferibili a cibi crudi come broccoli, carote e fagiolini. Aglio, peperoni verdi e cipolle può essere consumato in piccole quantità durante la cottura per insaporire i piatti. Ricette che richiedono il latte o la frittura, come purè di patate o patatine fritte, sono guai per le persone con reflusso acido. Pianura patate al forno sono la scelta migliore per contorni.