Cibi da evitare con problemi di fegato

Il fegato è un organo essenziale nella digestione e il metabolismo. È anche responsabile della pulizia del sangue e sostanze nutritive memorizzazione fino a quando necessario. Molte condizioni mediche e le quantità eccessive di certe sostanze chimiche possono danneggiare il fegato nel tempo. Una volta svalutato, il fegato non funziona più pure, e alcuni alimenti deve essere eliminata o limitata per evitare ulteriori complicazioni al corpo o danni al fegato. Proteine ​​

Il fegato scompone le proteine ​​alimentari in amminoacidi e poi ricostruisce gli amminoacidi in proteine ​​il corpo può utilizzare. Proteina si trova nelle carni, prodotti caseari, noci, fagioli e prodotti di soia. Assunzione di proteine ​​eccessivo può aggravare i danni al fegato. Inoltre, un fegato danneggiato spesso non può elaborare gli aminoacidi. Ciò può portare a livelli tossici di aminoacidi nel sangue, che può causare una condizione grave cervello conosciuta come encefalopatia epatica. Secondo il "New York Times Health Guide", quelli con danni al fegato dovrebbe consumare "di circa 1 grammo di proteine ​​per chilogrammo di peso corporeo," a meno che non mettere su una dieta più restrittiva da un medico. Spesso una dieta che limita fortemente proteica sarà prescritto a una persona se l'encefalopatia epatica è già presente. I farmaci possono essere fornite anche per contribuire a promuovere l'escrezione di proteine ​​in eccesso.
Salt

Spesso quelli con malattia epatica sviluppare un gonfiore a livello addominale, noto come ascite. Ciò è dovuto ad un cambiamento nel modo fluidi si muovono attraverso i tessuti. Al diminuire della funzionalità epatica, i osmotici (o pressione esercitata da componenti all'interno del sangue) varia, costringendo liquido nei tessuti addominali. Le diete ad alto contenuto di sodio può aumentare la ritenzione idrica, facendo peggio ascite. Diete sodio-limitate sono comunemente incoraggiati per quelli con disfunzione epatica.
Altre sostanze

consumo eccessivo di sostanze filtrate dai risultati di fegato nel fegato lavorare di più e può ulteriormente danneggiare i tessuti del fegato. Eccessivo di alcol può essere una causa primaria di cirrosi epatica, ma anche piccole quantità di alcol può danneggiare i tessuti del fegato già compromessi. Molti farmaci, tra cui l'over-the-counter antidolorifico paracetamolo (Tylenol), sono trattati nel fegato e può diventare tossico per se assunto in dose troppo grande di una grandezza. Anche le vitamine e minerali (come la vitamina A) possono essere tossici per il fegato se assunto in grandi quantità, come in vitamine mega-dose. Anche se non è supportato da ricerche, limitando gli alimenti che contengono conservanti artificiali o che sono stati esposti ad erbicidi o pesticidi può anche aiutare.
Precauzioni

consultare sempre il proprio medico prima di fare la dieta modifiche. Non assumere farmaci, integratori alimentari o rimedi a base di erbe, senza l'approvazione del vostro medico, in quanto molti possono danneggiare la funzionalità epatica.