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Diete per l'epatite C Persone
O se non si ha l'epatite C è una buona idea per mantenere un peso corporeo sano. Con l'esercizio fisico regolare e una dieta a basso contenuto di grassi sottolineando, basso contenuto di sodio, ricca di fibre, frutta e verdura, le persone con epatite C devono solo preoccuparsi di un elemento aggiuntivo della loro dieta: il consumo di taglio di alcol. Secondo una dichiarazione rilasciata dal National Institutes of Health nel marzo 1997, il consumo di alcol da parte di persone con epatite C (HEP-C) non deve superare un bicchiere al giorno. Le persone con epatite-C devono evitare di assumere integratori di ferro e mangiare cibi ricchi di ferro come la carne rossa e cereali arricchiti di ferro, perché il virus rende difficile per il fegato di espellere ferro. Carni rosse in particolare gli animali e le proteine in generale sono ricchi di sodio (sale), e deve essere evitato da coloro con epatite cronica C-. In uno studio del 2003, il Dott. Melissa Palmer, esperto di epatite e malattie del fegato, suggerisce che tra 60 e 120 grammi è un adeguato apporto di proteine animali al giorno. Inoltre, l'assunzione di sodio deve essere limitato a non più di 1000 milligrammi al giorno, e meno se possibile. Una dieta incentrata su frutta e verdura fornisce glucosio naturale, fibre e amminoacidi più facilmente metabolizzati dal fegato, e aiuta anche mantiene la vostra vita sottile. Ben oltre i due terzi delle persone esposte al virus dell'epatite C di sviluppare malattie croniche del fegato. Da lì, la progressione a cirrosi (danno epatico irreversibile) si verifica in circa il 25 per cento di coloro che hanno il virus.
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