Che cosa è Staphylococcus Aureus?

Circa 25 al 30 per cento delle persone che portano lo Staphylococcus aureus, un tipo di batterio comunemente chiamato "stafilococco", senza sviluppare un'infezione. Tuttavia, se si mangia cibo che è contaminato da qualche ceppo di stafilococco, sarà una delle tante persone che hanno contratto malattie di origine alimentare da questi batteri. Inoltre, stafilococco è una delle più diffuse cause di infezione della pelle negli Stati Uniti. Trasporto e Trasmissione

batteri stafilococco può vivere in aria, polvere e delle acque reflue, e viene trasportata principalmente da persone e animali. Stafilococco può anche vivere in cibo, in particolare cibo che non è stato mantenuto caldo o freddo abbastanza per fermare i batteri crescere e riprodursi. Mentre molti individui sani portano Staphylococcus aureus, è prevalente tra le persone che si occupano di cibo e attrezzature alimentari. In generale, coloro che lavorano negli ospedali o fra i malati devono affrontare anche una maggiore probabilità di contatto con stafilococco, di solito tramite le mani contaminate. MedicineNet.com cita uno studio che descrive tre modelli di trasporto. Alcune persone portano sempre un ceppo di stafilococco; altri portano ceppi diversi in tempi diversi, mentre un terzo gruppo non porta mai da stafilococco a tutti. Più bambini rispetto agli adulti appartengono al primo gruppo, che porta sempre i batteri. È possibile proiettare se stessi contro l'infezione da stafilococco in tre semplici modi: la conservazione dei cibi correttamente, lavarsi le mani frequentemente e mantenere i tagli puliti e coperti
meticillino-resistente Staphylococcus Aureus

meticillina. -resistente Staphylococcus aureus (MRSA) è un ceppo che è resistente alle normali antibiotici usati per il trattamento di infezione da stafilococco, rendendo le infezioni da MRSA più difficile da trattare. MRSA di solito colpisce la pelle. Questa infezione generalmente lieve può essere trattata con un diverso insieme di antibiotici e cura della pelle attento. Tuttavia, perché meno gli antibiotici sono efficaci contro MRSA, può diventare più grave data la possibilità di infettare altri settori, come ad esempio le ossa. Raramente, MRSA può causare polmonite, più comunemente tra i bambini che hanno l'influenza e l'immunità quindi compromessa. Mentre stafilococco colonizza gran parte della popolazione, MRSA colonizza solo circa l'1 per cento delle persone. MRSA prima apparizione nelle strutture sanitarie, in particolare tra gli anziani, le persone molto malate o quelli con ferite aperte (Heathcare-associated MRSA o HA-MRSA). E ora colpisce chi non trascorrere del tempo in strutture sanitarie, di solito legate a stili di vita affollate, igiene scadente o la condivisione di oggetti contaminati (Community-associated MRSA o CA-MRSA). I Centri statunitensi per il Controllo delle Malattie e la Prevenzione stima che i conti CA-MRSA per circa il 12 per cento delle infezioni da MRSA.
Staphylococcus aureus sulla pelle

Se il la pelle è rotto, batteri stafilococco sulla pelle possono entrare nella ferita e causare un'infezione, di solito lievi. Questo rimane generalmente una infezione dei tessuti molli che va via con semplice trattamento antimicrobico, ma le infezioni a volte diventano gravi. Ad esempio, inserendo stafilococco una ferita chirurgica potrebbe infettare il flusso sanguigno. Una versione di infezione da stafilococco della pelle è caratterizzata dalla formazione di un ascesso, o un urto che di solito è riempita di pus. La zona intorno l'ascesso sarà gonfio, rosso, caldo e doloroso. Un'infezione leggermente più profondo chiamato cellulite può verificarsi, caratterizzata da arrossamento, dolore e gonfiore. La cellulite colpisce gli strati più profondi della pelle, di solito sugli arti, ma forse da nessuna parte. In generale, stafilococco infetta questi strati sottostanti solo attraverso graffi, tagli o altre lesioni. Infezioni della pelle più mite spesso guariscono senza alcun trattamento, di solito nel giro di poche settimane. Tuttavia, l'infezione può avere bisogno di essere svuotato o richiedere gli antibiotici.
Staphylococcus Aureus in Food

The Hardy batteri Staphylococcus aureus può sopravvivere a temperature fino a 50 gradi Celsius, elevate concentrazioni di sale e ambienti asciutti. Stafilococco vive a temperature prossime alla temperatura normale del corpo (37 gradi Celsius). I batteri non possano causare malattie di origine alimentare, ma piuttosto la tossina che producono, che è più difficile da distruggere e necessita di temperature ancora più elevate. Per prevenire la formazione di questa tossina, negozio di alimentari a circa 60 gradi Celsius. Fresco cibo cotto e refrigerare rapidamente. Alimenti toccati da molte persone come sono preparate, quali patate, tonno o uova insalate, o cibi che vengono lasciati caldo per un po 'dopo la preparazione, come ad esempio peperoncino o zuppa, sono suscettibili di diventare "velenoso". I sintomi in genere hanno una rapida insorgenza, tra cui nausea, vomito e crampi dolore addominale. I casi più gravi possono comportare mal di testa, crampi muscolari e le fluttuazioni della pressione sanguigna. Intossicazione alimentare da stafilococco tossina non è contagiosa, e le vittime genere recuperato entro pochi giorni.
Infezioni più gravi causate da Staphylococcus aureus

batteri stafilococco nel sangue, chiamato sepsi o batteriemia, può provocare shock e il collasso del sistema circolatorio, in ultima analisi, con conseguente morte. Le persone con gravi ustioni diffuse corrono un rischio maggiore di sviluppare Staphylococcus sepsi. Dal flusso sanguigno, i batteri possono diffondersi ad altri organi. Se i polmoni sono infetti, può verificarsi polmonite. Ulteriormente, ascessi potrebbero formarsi all'interno dei polmoni. Se stafilococco infetta il cuore, insufficienza cardiaca è possibile. Se stafilococco si diffonde alle ossa, possono diventare gravemente infiammata.
Altre complicanze Staphyococcus Aureus

Una rara complicanza di Staphylococcus aureus è conosciuta come sindrome della cute ustionata da stafilococco ( SSSS). Più comune nei bambini rispetto agli adulti, questa potenzialmente grave effetto collaterale, avviene quando i batteri stafilococco producono una esotossina che provoca i vari strati di pelle a staccare l'uno dall'altro. Diffusa, rosso, forma vescicole piene di liquido che può essere facilmente rotto. Una volta che la rottura, la pelle sembra come se è stato bruciato o scottate, da cui il nome. Se interessa una superficie sufficiente, SSSS possono essere estremamente gravi, anche mortali. Il trattamento richiede l'ospedalizzazione per la somministrazione endovenosa di antibiotici. Dopo alcuni giorni, il paziente di solito può essere scaricata e continuare il trattamento con antibiotici orali. Un'altra complicazione si verifica in donne che allattano. I loro seni possono infiammarsi o un ascesso possono formare, che può liberare i batteri nel latte. Infine, sindrome da shock tossico (TSS) può essere causato se le tossine prodotte da batteri stafilococco crescono in una zona con poco o nessun ossigeno. TSS di solito si verifica nelle donne mestruate che utilizzano assorbenti interni e si caratterizza per l'insorgenza acuta di febbre, dolore molto alta vomito, diarrea, e muscoli. Molto bassa la pressione sanguigna viene dopo, che può portare a shock e morte.