Dieta a basso contenuto di residui di Crohn e Colite Malattia

E 'logico supporre che le malattie dell'apparato digerente come il morbo di Crohn e la colite sono causate dalla dieta, ma che non è il caso. La dieta non è la causa, e cambiando la dieta non è una cura, ma può avere un impatto sui sintomi. Una opzione consigliata in alcune situazioni è una dieta a basso residuo. Che cosa è Residue?

La dieta a basso residuo è a volte indicato come una dieta povera di fibre, anche se le due diete non sono esattamente la stessa cosa. MyIBDCentral utilizza la definizione di Harvard Health Publications di residuo. Medicalmente, residuo è contenuto solido che raggiungono l'intestino inferiore, che è tutto ciò che non è stato completamente digerito. La fibra si trova in alimenti come i cereali integrali, semi, noci, frutta secca, o vegetali e bucce di frutta costituiscono la maggioranza di questo residuo. In generale, una dieta contenente meno di 10 g di fibre al giorno è di solito considerata povera di fibre.
Teoria

Normalmente, una dieta sana potrebbe essere ricca di fibre e con molti liquidi per aiutare a mantenere l'intestino funziona normalmente. Durante le fiammate di malattia infiammatoria intestinale, tuttavia, i pazienti possono passare a una dieta a basso residuo per limitare la quantità di cibo non digerito o parzialmente digerito per raggiungere il basso intestino. Questo permette l'intestino di riposare e guarire. | Photos.com Alimenti da evitare

Molti dei cibi da evitare sono normalmente considerati come buone scelte per una sana dieta. Evitare di fagioli e lenticchie come fonti di proteine, e stare lontano da noci e semi, o cibi che contengono i semi. Evitare di frutta secca, uva passa, e frutti di bosco, così come cereali integrali. Tenere verdure crocifere al minimo, se li mangiano a tutti, compresi i broccoli, cavolfiori, cavolini di Bruxelles, o cavolo.
Basso residuo Foods

Nonostante le restrizioni , molti cibi sono adatti per una dieta a basso residuo. Arricchito pane bianco raffinato o panini, riso bianco, pasta e raffinato e tagliatelle sono prodotti di grano ammissibili. Basso residuo scelte di frutta e verdura esistono anche. Scegli i succhi di frutta tranne prugna, succo di mela, melone, come melone, anguria, o melata, uva, pesche, o cocktail di frutta in scatola. Succhi di verdura sono una buona scelta, così come le patate (senza pelle), e la gara o le verdure ben cotte, come fagiolini, lattuga, funghi, verde o rosso peperoni, zucca, zucchine, lattuga, carote e sedano. Ottenere proteine ​​da pesce, uova, soia e carni tenere.
Precauzioni

Verificare con il proprio medico prima di iniziare una dieta a basso residuo per le raccomandazioni specifiche. Non tutti i cibi a basso contenuto di fibra sono buone scelte, per esempio, i prodotti lattiero-caseari e caffè sono a basso contenuto di fibre, ma possono stimolare l'intestino. Chiedete al vostro medico se si dovrebbe prendere un integratore vitaminico, soprattutto se siete su una dieta a basso residuo per un periodo prolungato.