Linee guida Dieta bariatrica

bariatrica o chirurgia per la perdita di peso è un intervento chirurgico che altera il sistema digerente, al fine di limitare la quantità di cibo consumato e assorbito. Chirurgia bariatrica come bypass gastrico, bendaggio e gastrecomy, aiutare i pazienti a perdere peso e problemi di salute secondarie inferiori che spesso possono verificarsi in concomitanza con l'obesità. Chirurgia bariatrica può essere molto efficace se i pazienti seguono requisiti post-chirurgiche specifiche nei settori della nutrizione e l'esercizio fisico. Transizione ai cibi solidi

Subito dopo l'intervento chirurgico di bypass gastrico, ci sono linee guida di base tutti i pazienti devono seguire per rimanere in buona salute e mantenere suture o bande in atto. Assicurati di rispettare queste linee guida per un recupero sicuro e sano.

Mentre in ospedale, prendere solo liquidi chiari. Inizia con piccoli sorsi di acqua il giorno uno, al fine di evitare di riempire eccessivamente lo stomaco. Se si tollera bene l'acqua, è possibile aggiungere un liquido di proteine ​​per migliorare l'apporto nutrizionale.

Al momento di lasciare l'ospedale, seguire una dieta proteica liquida per le prime tre settimane, prendendo piccole quantità di liquidi per un lungo periodo di tempo. Sorseggiare acqua e bevande proteiche al ritmo di circa 2 once ogni 15 minuti.

Dopo la vostra tre settimane di post-chirurgia controllo, iniziano una dieta di cibi morbidi con l'approvazione del medico. In un primo momento, aggiungere alcuni cibi morbidi per la dieta liquida, alla fine la transizione completamente a cibi morbidi. Proteine ​​alimenti densi dovrebbero essere scelti su quelli amidacei. Scegli alimenti come uova, yogurt a basso contenuto di grassi, basso contenuto di grassi ricotta, tonno, pollame a terra, piatti di fagioli, verdure cotte morbide, zuppe basso contenuto di grassi, il tofu e formaggi a basso contenuto di grassi.

Dopo 10 per 12 settimane dopo l'intervento, si può iniziare ad attuare i cibi solidi nel vostro piano di mangiare. Aggiungi cibi solidi uno alla volta, verificando la vostra tolleranza per ciascuno. Cibi sani devono essere consumati il ​​più delle volte per evitare di ritornare a cibi spazzatura e cattive abitudini alimentari. Masticare è particolarmente importante per mantenere lo stomaco da un eccessivo riempimento, come sta prendendo liquidi prima o dopo i pasti per mantenere lo stomaco da riempire troppo presto.
Integratori vitaminici e minerali

vitaminici e minerali sono estremamente importanti per i pazienti bariatrici. Perché la dimensione dello stomaco è diminuito, i nutrienti necessari necessari per una buona salute non possono essere assorbiti in quantità adeguate. Per rimediare a questo, prendere una vitamina equilibrato e integratori minerali. Scegliere un integratore masticabile le prime settimane dopo l'intervento chirurgico, dopo un paio di settimane, è possibile passare a una compressa o pillola. È inoltre necessario un ulteriore fonte di calcio per pazienti obesi, come la capacità di assorbire e utilizzare il calcio è diminuita. Prendere due compresse di calcio masticabili contengono 500-600 mg di citrato di calcio al giorno per soddisfare le esigenze di calcio raccomandate per i pazienti bariatrici.
Mangiare lentamente

Quando inizio un solido dieta alimentare, assicurati di masticare il cibo lentamente imparare quando lo stomaco è pieno. E 'importante riconoscere pienezza al fine di imparare ad evitare il troppo pieno e consumare troppe calorie. Mangiare troppo o mangiare troppo veloce può causare vomito nei pazienti obesi.
Evitare certi cibi

Ci sono alcuni alimenti che possono causare complicazioni con la chirurgia bariatrica. Evitare questi alimenti per almeno tre a sei mesi dopo la chirurgia, avendo cura di limitare l'assunzione di questi alimenti anche dopo il periodo di attesa è finita. Cibi da evitare sono le bevande gassate; zucchero dolcificata bevande contenenti caffeina; cocco grattugiato, carni dure o secche, le membrane di semi e bucce di frutta e verdura, pane e prodotti freschi o morbidi, cibi grassi fritti o alta; latte intero e latte intero prodotti. Poiché la dimensione e la forma dello stomaco è cambiato, essere sicuri di evitare questi cibi in quanto possono riempire lo stomaco senza fornire massimi nutrienti.