Dieta per la Prevenzione Osteoporosi

L'osteoporosi è una condizione che causa le ossa diventano deboli e si rompono facilmente. Chiunque può avere l'osteoporosi, ma la condizione è più comune nelle donne anziane. Potrebbe essere possibile per prevenire l'osteoporosi con una dieta sana che è ad alto contenuto di calcio. Il tuo corpo perde calcio ogni giorno attraverso le normali funzioni corporee come la crescita dei capelli e delle unghie. Se non si ottiene abbastanza calcio nella vostra dieta, è preso dalle ossa. Calcio e vitamina D

Il National Osteoporosis Foundation raccomanda che gli adulti di età inferiore ai 50 ricevono 1.000 mg di calcio al giorno. Adulti oltre i 50 anni hanno bisogno di 1.200 mg. Se si è in grado di ottenere abbastanza calcio dal cibo, non c'è bisogno di prendere un supplemento di calcio. Se si prende un supplemento di calcio, si dovrebbe limitare l'assunzione giornaliera di calcio da tutte le fonti ad un massimo di 2.500 mg. La vitamina D aiuta l'organismo ad utilizzare il calcio. Adulti sotto i 50 dovrebbero ottenere 400 a 800 UI al giorno. Adulti oltre i 50 dovrebbero ottenere 800 a 1.000 UI di vitamina D al giorno. Anche se non hai bisogno di un supplemento di calcio, potete avere bisogno di supplementi di vitamina D. Si pensa si può assorbire solo circa 500 mg di calcio in un momento così si dovrebbe consumare alimenti contenenti calcio ad ogni pasto.

con cibi da mangiare

I latticini sono ricchi di calcio. Si consiglia di scegliere il latte e il formaggio a basso contenuto di grassi o senza grassi. Se avete problemi con intolleranza al lattosio, è possibile scegliere il latte senza lattosio o prendere pillole di enzimi come ad alta digeribilità. Latticini ricchi di calcio sono yogurt, latte, formaggio, gelato e budino. Scegliere alimenti arricchiti di calcio come cereali secchi, succo d'arancia e latte di soia con calcio aggiunto. Ortaggi e legumi che sono ricchi di calcio sono cavoli, cime di rapa, bok choy, broccoli e cavoli. Tofu fatto con solfato di calcio è una buona fonte di calcio nella dieta.

Aumentare la quantità di calcio nella vostra dieta con l'aggiunta di un cucchiaio di latte in polvere per i vostri cibi. Preparare zuppe a base di latte, come zuppe e crema di pomodoro. Servire dolci che sono fatti da latte come lo yogurt congelato, crema pasticcera, budino e gelato. Fare frullati di snack dal taglio di frutti di bosco congelati con il latte. | Photos.com Foods per limitare

Alcuni alimenti interferiscono con l'assorbimento del calcio e dovrebbero essere consumati con moderazione. Questi includono le bevande caffeina, sodio, alcol, ossalato, fitati e gli alimenti ad alto contenuto proteico. Limitare il consumo di sodio a 2.400 mg al giorno, al fine di prevenire l'escrezione urinaria di calcio. Gli alimenti che hanno un alto livello di ossalato includono rabarbaro, bietole e spinaci. Questi alimenti tendono a limitare l'assorbimento del calcio che contengono, ma non sembrano avere un effetto su l'assorbimento del calcio di altri alimenti.

Pinto fagioli, piselli, fagioli e crusca di frumento sono tutti ad alto contenuto di fitati. Prima di cottura dei fagioli o legumi, ammollo per diverse ore, eliminare l'acqua, poi cuocerli in acqua dolce. In questo modo si riduce il livello di fitati. Crusca di frumento è un alimento che riduce l'assorbimento del calcio in altri alimenti assunti contemporaneamente. Se si mangia il latte sul grano crusca di cereali, non sarai in grado di assorbire il calcio nel latte.