Come diagnosticare Campylobacter Avvelenamento

L'organismo batterico di origine alimentare più comune negli Stati Uniti è il Campylobacter jejuni, Salmonella non, come molti pensano. E 'nello stomaco dei sani bovini, polli, maiali e tacchini, contatto in modo diretto con questi animali può portare su di esso. Anche se non è di solito fatale, ci sono stati morti per avvelenamento da Campylobacter. Seguire questi passi per stare attenti a questo comune infezione batterica. Istruzioni
1

Notare le feci si stanno avendo. Come tutte le infezioni di origine alimentare, Campylobacter avvelenamento provoca diarrea. Consultare un medico se si vede sangue nelle feci.
2

contare quante volte si vomita. Questo non è così comune nelle infezioni da Campylobacter, ma si dovrebbe essere preoccupati se non si può tenere nulla per più di 24 ore.
3

Controllare per dolori addominali e nausea con la diarrea o vomito. Questo può significare l'appendice o altri organi intestinali sono state colpite dal batterio. Si dovrebbe consultare un medico se persiste per più di un paio di giorni.
4

fare il punto su ciò che il pollame hai mangiato negli ultimi quattro o cinque giorni. Il pollo è tra i colpevoli più comuni per Campylobacter avvelenamento. Anche ristorante il cibo è sospetto.
5

Ricordiamo i latticini ti ingerito che potrebbe essere stato pastorizzato o crudo. Poiché i batteri Campylobacter vivono negli intestini di mucca, latticini bisogno di passare attraverso un processo di decontaminazione per sbarazzarsi di loro.
6

Rammentare se avete bevuto tutta l'acqua bene negli ultimi giorni. L'acqua può essere contaminata, se non passa attraverso un processo di filtraggio.
7

Prestare attenzione a ciò che accade dopo aver ottenuto più di Campylobacter intossicazione. In rari casi, i batteri che causano la sindrome di Guillain-Barre, che può portare a paralisi improvvisa e vi lascio con lievi a gravi danni neurologici.