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Che cosa è un gradiente di saccarosio?Separando particelle specifiche all'interno di uno strato di saccarosio, gli scienziati sono in grado di purificare proteine e virus e analizzare sotto-componenti delle cellule. Essi creano un gradiente dalla stratificazione del saccarosio in parti frazionarie al fine di individuare gli aspetti precisi delle particelle all'interno della soluzione. DNA Research L'Istituto Nazionale per la Ricerca Medica di Londra ha riferito che i gradienti di saccarosio alcaline sono stati utilizzati nella ricerca precoce di indagare come la sintesi del DNA funziona in certe culture di un lievito chiamato Saccharomyces cerevisiae. Già nel 1992, i ricercatori della University of Massachusetts purificato del virus H1N1 in un gradiente di saccarosio come parte del processo di ricerca di un vaccino. strati sempre meno densi di saccarosio sono posti gli uni sugli altri in quantità predeterminate, quindi inserito in una centrifuga e filata. Attraverso questo movimento, alcune particelle si muovono attraverso gli strati fino a raggiungere lo stesso spessore dello strato esterno di saccarosio. Una centrifuga è una macchina utilizzata per far girare liquido intorno ad un nucleo centrale, al fine di separare i solidi dai liquidi. La viscosità, la concentrazione e la temperatura del campione possono influenzare il test.
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