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Nutrizione in Wound ManagementUna buona alimentazione gioca un ruolo importante nella guarigione delle ferite. I nutrienti chiave coinvolti ad assicurare il recupero dei tessuti danneggiati comprendono quantità adeguata di proteine, acqua, vitamine e sali minerali. Ognuno di essi è fondamentale per combattere l'infezione e promuovere la riparazione di tessuti danneggiati. Individui sani che seguono le raccomandazioni contenute nella piramide alimentare stabilito dal United States Department of Agriculture si consumano una serie adeguata di sostanze nutritive necessarie per la guarigione delle ferite minori. In situazioni in cui le ferite sono più significativi, o la salute è compromessa, bevande nutrienti densi sono a disposizione per integrare l'assunzione orale e comprendono risorse, garantire e Garofano istantanea colazione. Proteine La guarigione delle ferite è dipendente un adeguato apporto di aminoacidi. Gli aminoacidi vengono dalla degradazione delle proteine, che comprende tutte le forme di carne, uova, fagioli, noci, legumi e latticini. Un individuo sano richiede 0.8g di proteine per chilogrammo di peso corporeo. Nei casi in cui le ferite sono significativi, esigenze possono aumentare a 1,0 a 1,5 g di proteine per chilogrammo di peso corporeo o ustioni 1.5 a 3.0g di proteine per chilogrammo di peso corporeo. Quando l'assunzione di proteine è troppo bassa, il corpo non è in grado di mantenere un adeguato bilancio idrico tra e all'interno delle cellule. Una condizione chiamata risultati edema, caratterizzata da pelle gonfia. È richiesto anche lo stato di proteine adeguato per il corretto metabolismo dei farmaci. Proteina è spesso una molecola di trasporto per i vari farmaci in tutto il corpo. In casi di carenza di proteine, i farmaci non possono essere utilizzati nel modo più efficiente da parte dei tessuti del corpo di combattere le infezioni e riparare i danni. E 'fondamentale per mantenere un adeguato l'assunzione di calorie per guarire le ferite. In grandi ferite fabbisogno calorico possono aumentare in modo significativo. In assenza di adeguate calorie, il corpo si rompe proteine da utilizzare per l'energia. Questo non è limitata alla proteina consumata negli alimenti. Il corpo sarà rubare proteine dai principali organi, tessuti e ormoni. La guarigione della ferita cesserà e in molti casi si deteriorano. L'acqua è una componente fondamentale di tutte le funzioni delle cellule sane. Il corpo medio è di due terzi di acqua. Acqua fornisce forma e struttura di cellule e aiuta i nutrienti di trasporto e ossigeno alle cellule. In assenza di una adeguata idratazione, la guarigione delle ferite è compromessa. Parecchie vitamine sono coinvolti nella guarigione delle ferite. Vitamine A e C sono necessari per costruire tissuues connettivi e rafforzare le pareti dei capillari, e sono importanti per lo sviluppo di anticorpi per combattere le infezioni. Un aumento di vitamine del gruppo B è necessario per accompagnare un aumento calorico e fabbisogno proteico per il corretto metabolismo di verificarsi. Batteri sani che producono vitamina K e sono normalmente presenti nell'intestino possono diminuire a causa di uso di antibiotici. Le persone con la guarigione delle ferite dovranno compensare questa produzione interna limitata, aumentando il loro consumo orale di vitamina K alimenti ricchi. La vitamina K è essenziale per la coagulazione del sangue adeguato. di sodio, potassio e cloruro sono elettroliti che sono necessari per un adeguato equilibrio di liquidi nel corpo. Ferro è coinvolta nella produzione di emoglobina, l'ossigeno portando componente del sangue. Adeguato apporto di ossigeno è fondamentale per la corretta guarigione della ferita a verificarsi. Lo zinco è un minerale importante per combattere le infezioni e la creazione di proteine per la guarigione della ferita.
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