Salute e malattia |
Dieta e malattia parodontaleLa malattia parodontale è una condizione grave e diffusa, che colpisce circa il 80 per cento degli adulti. (Vedi riferimenti 1) non trattata, stadi precoci della malattia --- caratterizzata da infiammazione delle gengive e sanguinamento orale --- può avanzare a livelli più croniche, con conseguente decadimento delle ossa, perdita di tessuto connettivo e anche la rimozione dei denti. Sebbene malattia risultati parodontali da una serie di stile di vita e fattori genetici, la dieta gioca un ruolo importante nella progressione e prevenzione. Calcio Calcio ha forti associazioni con la salute orale, e una dieta ricca di calcio può contribuire a combattere la malattia parodontale. Nel luglio 2000, il Journal of Peridontology ha pubblicato uno studio che ha rivelato che consumano bassi livelli di calcio nella dieta provoca la malattia parodontale a progredire più rapidamente e severamente. Esaminando il legame tra calcio e la malattia di gomma, Michael P. Rethman --- presidente della American Academy of Peridontology --- afferma che il calcio aiuta a rafforzare la massa ossea sotto la linea di gomma, riducendo al minimo decadimento osseo da batteri. Quando si tratta di gestire la malattia parodontale, mangiare alimenti ricchi di calcio come latte, verdure a foglia verde e alimenti arricchiti può proteggere la bocca contro la perdita di tessuto osseo. Oltre ad essere un'ottima fonte di calcio, il latte può offrire altri benefici per scongiurare la malattia parodontale. Uno studio condotto nel Hisayama, in Giappone, e pubblicata nel numero di luglio 2002 del Journal of Periodontology hanno scoperto che le persone con malattia parodontale sperimentato una migliore salute orale quando hanno consumato i prodotti derivati dal latte --- in particolare yogurt e kefir --- su base regolare . I ricercatori ipotizzano che l'acido lattico in questi alimenti uccide i batteri nocivi in bocca, portando a meno attività microbica nelle "tasche parodontali" che si formano tra denti e tessuti gengivali. Mangiare latticini che hanno colture vive, come lo yogurt, può aiutare a mantenere la malattia parodontale nel controllo. | Photos.com Cereali integrali Insieme a beneficio vostra salute generale, cereali integrali possono anche svolgere un ruolo preventivo nella malattia parodontale. Uno studio pubblicato sul "American Journal of Clinical Nutrition", nel giugno 2006 ha rivelato un legame tra il consumo di cibi integrali e abbassato il rischio di parodontite --- una forma avanzata della malattia parodontale. (Vedi riferimenti 3) I cereali integrali possono ridurre l'infiammazione in tutto il corpo, compresa la bocca e delle gengive, che possono ridurre i sintomi della malattia parodontale. Per beneficiare di queste proprietà anti-infiammatorie, consumare diverse porzioni di cereali cibi integrali al giorno, come la farina d'avena, germe di grano, pane scuro, crusca e riso integrale. vitamina C fa più di scongiurare lo scorbuto: protegge anche contro la malattia parodontale. Aiutando nella riparazione dei tessuti connettivi del corpo, la vitamina C aiuta a ridurre le tasche parodontali che ospitano batteri nocivi, mantenendo la malattia parodontale di progredire. Le proprietà anti-infiammatorie di vitamina C può anche alleviare i sintomi in persone con malattia parodontale. Gli alimenti con alte concentrazioni di vitamina C sono arance, papaia, peperoni, fragole, broccoli e cavolfiori. In alcuni casi, l'impatto della dieta sulla malattia parodontale inizia non appena si mastica. Cibi appiccicosi --- tra cui rotoli di frutta, uva passa, frutta secca, caramelle mou e morbido --- possono aggrapparsi spazi tra i denti e sotto il bordo gengivale, peggiorando l'infiammazione delle gengive e contribuendo alla formazione di placca. Se si consumano questi alimenti, spazzolino e filo interdentale in seguito per rimuovere eventuali residui dai denti. Mentre una dieta nutriente ad alto contenuto di calcio, cereali integrali e vitamina C può aiutare a proteggere contro la malattia parodontale, igiene diligente è anche importante. Per prevenire o invertire la malattia parodontale, spazzolino e filo interdentale tutti i giorni --- e visitare il dentista regolarmente per le pulizie. |
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