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Gli alimenti che non può essere mangiato sulla dieta AtkinsUn noto dieta a basso contenuto di carboidrati creato dal Dr. Robert Atkins, la dieta Atkins è diventato popolare durante la mania dieta low-carb. Rifiutando tradizionali programmi di dieta nutrizionale, la dieta Atkins promuove mangiare grandi quantità di proteine e grassi, limitando l'assunzione di carboidrati. La dieta limita l'assunzione di carboidrati, perché il dottor Atkins ritiene l'enorme aumento di carboidrati raffinati nelle diete americane ha portato l'epidemia di obesità. Fase 1 - Restrizioni induzione Durante la fase di induzione della dieta Atkins, le prime 2 settimane, tutto l'assunzione di carboidrati è limitato a 20 grammi al giorno. Durante questa fase, tutte le verdure che non sono considerati a basso contenuto di carboidrati (in pratica qualsiasi vegetale che non è verde), tutti i frutti, tutte le bevande alcoliche e di tutti i carboidrati raffinati sono vietati. La caffeina è consentito solo se non più bassi livelli di zucchero nel sangue o causare voglie. Durante le prime 2 settimane di dieta Atkins, cereali e qualsiasi cosa fatta da loro sono da evitare. Questi includono pane, torte, biscotti e quant'altro a base di farina. Gli alimenti che contengono zuccheri aggiunti, cioè cibi più elaborati, che includono idrogenato sciroppo di mais, non sono ammessi. Sono altresì vietati frutta e succhi di frutta, prodotti lattiero-caseari ad eccezione di formaggi, legumi e noci Durante questa fase, alcuni Altri prodotti alimentari sono consentiti gradualmente. Per la maggior parte, l'alcool, frutta, ortaggi amidacei e cereali integrali sono ancora non consentito o sono ancora molto limitate. Carboidrati raffinati si trovano in pane, pasta, biscotti e patatine sono ancora proibiti dalla dieta. Come si procede, alcuni frutti, verdure ricche di amido e cereali integrali sono consentiti con moderazione ristretta. amidacei verdure sono da evitare quando si riduce carboidrati sul Atkins dieta. Queste verdure amidacee includono barbabietole, carote, patate (tutti i tipi), zucche invernali, piselli, pastinaca, banane e mais. Durante la fase di perdita di peso in corso, inserimento di queste verdure è consentito con moderazione molto limitato. Qualsiasi zucchero raffinato è proibito mentre sulla dieta Atkins. Inoltre, non sono consentite anche le bevande con zuccheri come la soda e tè dolce,. Tutti i prodotti alimentari che comprendono zucchero, cibi trasformati, soprattutto non sono ammessi durante qualsiasi punto della dieta. Qualsiasi tipo di alcol è anche quello di essere evitato durante la dieta Atkins, perché è per lo più composta di calorie vuote, carboidrati e zuccheri. Mentre sulla dieta Atkins, la caffeina è anche da evitare perché può causare livelli di zucchero nel sangue a salire o creare il desiderio di cibo . carni altamente trasformati, come salumi, spesso contengono zuccheri nascosti che possono sabotare la perdita di peso e di indurre il desiderio di cibi zuccherati, in modo che siano a essere evitato il più possibile.
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