Alimenti da evitare sulla dieta Atkins

Molte persone hanno sperimentato la frustrazione con diete a basso contenuto di carboidrati, come ad esempio il piano di Atkins, mentre altri hanno avuto un grande successo. Capire che cosa è bene mangiare e cosa non va bene per mangiare è essenziale per rendere il lavoro del Atkins per voi. Aiuta anche a capire gli effetti che i diversi tipi di alimenti hanno sul tuo corpo e il tuo metabolismo. Atkins ha spiegato

La premessa di base dietro il piano di Atkins, soprattutto nella fase 1 (induzione) e la fase 2 (la perdita di peso in corso), è quello di ottenere il vostro corpo usato per bruciare i grassi invece di carboidrati come energia. I carboidrati hanno colpito il nostro flusso sanguigno e si trasformano in uno zucchero chiamato glucosio, che provoca poi i livelli di insulina a picco. Quando si hanno i carboidrati in eccesso nel vostro sistema e l'insulina viene rilasciata, si verifica un processo che trasforma i carboidrati in grasso. È possibile ridurre l'effetto delle fluttuazioni di zucchero nel sangue, riducendo i cibi ricchi di carboidrati. Quando il tuo corpo non ha carboidrati da utilizzare come energia, si usa il grasso.
Carboidrati

Cibi ricchi di carboidrati come la farina raffinata, avena, pane, pasta, cereali , il latte e le patate non sono ammessi nella fase 1 o 2. Carboidrati raffinati, come la farina bianca e riso bianco è fortemente sconsigliato anche durante la fase 4, la manutenzione. Il piano di Atkins incoraggia a mangiare alimenti che forniscono la più nutrizione con la minor quantità di carboidrati netti. Totale carboidrati sono ridotti della quantità di fibre nella verdura fresca, come la lattuga, broccoli, cavoli e zucca spaghetti. Frutta possono essere aggiunti lentamente dopo l'induzione è completa.
Zuccheri

Durante l'induzione, si sono limitati a 20 carboidrati al giorno, in modo da zucchero e altri dolcificanti come come sciroppo di fruttosio, fruttosio, destrosio e altri non sono ammessi. Spuntini dolci come biscotti, caramelle, gelati e dolci non sono ammessi. Molti alimenti hanno nascosto lo zucchero, quindi è importante leggere e capire l'etichetta. Lo zucchero provoca anche l'insulina a picco. Alcuni "senza zucchero" cibi e bevande contengono polialcoli chiamati malitol e sorbitolo che influenzano i livelli di zucchero nel sangue e portare a gonfiore e gas per molti individui. Dovrebbero essere strettamente limitati mentre su Atkins.
Bevande

alcol e caffeina influenzano insulina e livelli di zucchero nel sangue. L'alcol viene trasformato in energia e, se il tuo corpo non fa uso di questa energia, si trasforma in grasso. Mentre è possibile bere un drink ogni tanto durante le fasi successive, non è consentito durante l'induzione. La caffeina può influenzare i livelli di zucchero nel sangue in modo più minimale. Il motivo principale per evitare la caffeina è che provoca ritenzione idrica. Si consiglia di eliminare la caffeina, mentre su Atkins. Se si verificano mal di testa e di astinenza, un piccolo bevanda contenente caffeina al giorno va bene.
Grassi

L'ultimo e più incompreso categoria di cibo che limiti Atkins è "grassi cattivi ". Molte persone prendono un rapido sguardo Atkins e pensano di poter mangiare un sacco di grasso, perché il loro corpo lo userà come combustibile. I grassi saturi e trans possono aumentare il rischio di malattie cardiache e colesterolo e portare ad altri problemi di salute gravi. Grassi trans chimicamente alterati sono presenti in alimenti trasformati come la margarina, miscele da forno, patatine, biscotti, piatti pronti surgelati e fast food. Questi alimenti non sono ammessi su Atkins comunque. Grassi sani, provenienti da alimenti come l'olio d'oliva e di cocco, e quelli di carni fresche sono parte integrante del successo su Atkins.