Salute e malattia |
Dieta Atkins & DiabeteUna dieta fad popolare, la dieta Atkins si concentra sul mangiare cibi ad alto contenuto di proteine riducendo l'assunzione di carboidrati. Negli ultimi anni, la ricerca ha dimostrato che la dieta Atkins può aiutare a migliorare il rischio individuale di malattie cardiache e il diabete e migliorare il controllo glicemico in soggetti diabetici. Diabete Il diabete è una malattia che colpisce la capacità del corpo di produrre o usare correttamente l'insulina. Insulina è un ormone necessaria al corpo al fine di convertire lo zucchero, amidi e altri alimenti in energia. Se un individuo è a rischio di diabete dipende dalla predisposizione genetica di quell'individuo e la dieta. La dieta Atkins è stato creato dal compianto Dr. Robert Atkins. Sulla dieta, alimenti ricchi di proteine, come carne, pesce e uova, sono consentiti liberamente, ma gli alimenti ricchi di carboidrati come cereali, patate e frutta sono evitati. Insalata, verdura e latticini sono anche permesso e richiesto, ma il consumo è limitato. Uno studio del 2005 da Temple University School of Medicine ha rivelato che la dieta Atkins può aiutare le persone con diabete di tipo II a perdere peso. Secondo Guenther Boden, MD, il ricercatore principale dello studio, i carboidrati hanno causato un eccessivo eccesso di cibo in obesi, pazienti diabetici. In particolare, quando i carboidrati sono stati eliminati dalla dieta dei pazienti, hanno mangiato circa 1.000 calorie in meno, che ha permesso loro di perdere peso. I soggetti in 2005 Temple University School of Medicine di studio ha avuto anche abbassare il colesterolo, i livelli di glucosio e la sensibilità all'insulina migliorata, oltre alla perdita di peso. Perché i carboidrati aumentare i livelli di zucchero nel sangue, le diete low-carb migliorare la capacità del corpo di zucchero processo. Ulteriori ricerche da David JA Jenkins, MD, dell'Ospedale San Michele e l'Università di Toronto ha anche suggerito che una dieta a basso indice glicemico gestisce il controllo della glicemia per i diabetici di tipo ll meglio di una dieta ricca di fibre a base di carboidrati. Perché una dieta ricca di proteine può stressare i reni e causare bassi livelli di zucchero che possono indurre un coma diabetico, alcuni esperti avvertono che i diabetici dovrebbero usare cautela sulla dieta Atkins. Secondo Nancy Dame, un dietista registrato a Cuyahoga Falls General Hospital in Ohio, diete a basso contenuto di carboidrati come la dieta Atkins mettere i diabetici a livelli di zucchero nel sangue pericolosamente bassi, che può causare l'individuo a svenire, sviluppare tremori o andare in un diabetico coma.
Precedente: Dieta Atkins e chetosi
Prossimo: Quali vitamine dovrebbe essere presa mentre sulla dieta Atkins?
|
Salute
articoli consigliati
|