Atkins No Carb Foods

Il piano di dieta Atkins sottolinea mangiare grassi e proteine. Su questa dieta, si mangia molto pochi carboidrati. Normalmente, il corpo brucia i carboidrati per l'energia. Senza carboidrati, il corpo comincia a bruciare i grassi. Per raggiungere questo obiettivo, la dieta Atkins consiglia di molti sostituti normalmente alimenti ricchi di carboidrati, sia nelle ricette e nei cibi preparati si possono acquistare. Storia

La dieta Atkins ha avuto inizio nel 1972 con la pubblicazione di "New Diet Revolution Dr. Atkins '." Atkins 'teorizzato che gli americani stavano ingrassando perché erano stati carboidrati eccesso di cibo e di bruciarli in modo meno efficiente. Normalmente i carboidrati vengono bruciati e trasformati in glucosio. Soluzione Dr. Atkins 'stato quello di limitare severamente l'assunzione di carboidrati. L'obiettivo per la dieta è quello di trovare il perfetto livello di assunzione di carboidrati. Per le prime due settimane di dieta, è severamente limitare i carboidrati. Questo urti il ​​vostro corpo in bruciare i grassi per il carburante. I sostenitori della dieta suggeriscono che questo aiuta il corpo a bruciare il grasso in modo più efficiente
Funzione

Il piano di Atkins usa il termine. "Carboidrati netti:" Prendete la quantità totale di carboidrati in un alimento e sottrarre la quantità in grammi che hanno un leggero effetto sulla glicemia. Ad esempio, se un cibo ha 20 grammi di carboidrati, ma due di questi sono in fibra e 15 sono gli zuccheri, i "carboidrati netti" sono tre. In fase uno della dieta Atkins, si è permesso di 20 carboidrati netti al giorno. Utilizzando "carboidrati netti", un alimento che ha i carboidrati possono essere considerati "no-carb" se la sua totale "net carb" è pari a zero.
No-Carb Foods

cibi tipici senza carboidrati sono i grassi e le proteine. Burro, tutti gli oli, la maionese e margarina sono grassi che non contengono carboidrati. Le proteine, tra cui la carne rossa, pesce, pollo e maiale, sono tutti carboidrati libero, come lo sono il formaggio, le uova e la panna montata. Superalcolici quali gin non contengono carboidrati, mentre la birra ha circa 12 grammi in un 12-once. Vino varia a seconda della sua "secchezza:" un vino rosso secco ha solo 0,5 carboidrati al vetro. Caffè e tè non hanno carboidrati.
Atkins Cuisine

Il piano di dieta Atkins ha diversi modi per aggirare la restrizione basso contenuto di carboidrati. Offre ricette per versioni di carboidrati liberi di alimenti che contengono normalmente i carboidrati, come i bastoncini di pane e crosta di torta fatta con polvere di soia al posto di farina, e qualcosa chiamato Atkins cucina mix di cottura: 1 tazza di farina di soia, isolare 2 tazze di proteine ​​di soia, 2 cucchiai di bicarbonato di sodio, 1 cucchiaino di sale e 2 cucchiai di Splenda. Atkins Nutritionals vende prodotti alimentari trasformati, la maggior parte di questi contengono carboidrati, ma le scosse hanno solo circa 3 grammi per porzione
Sostituzioni

Usate ricette che carni e altri alimenti sostitutivi. per i carboidrati. Ad esempio, cavolfiore grattugiato e cotto a vapore in grado di sostituire il riso. Una tazza conterrà 2 grammi di carboidrati, il che rende tecnicamente basso contenuto di carboidrati. Pepperoni fette cotte brevemente nel forno a microonde può essere un sostituto per le patatine fritte. Cotiche possono sostituire molti snack ricchi di carboidrati, secondo gli avvocati di dieta.
No Carb Snacks

È inoltre possibile sostituire gli spuntini ricchi di carboidrati con verdure e ricca di proteine quelli. Ad esempio, il sedano con burro di arachidi o insalata di tonno è facile da fare, il sedano contiene 0,5 grammi di carboidrati per pezzo e 0 carboidrati netti. Uova alla diavola non hanno carboidrati. Utilizzare foglie di lattuga al posto del pane per tramezzini: Basta rotolarsi tuoi preferiti otturazioni no-carb

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