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Diabete e diete ricche di proteine a bassoPer le persone con diabete, mangiare troppe proteine può essere dannoso. Questo è vero soprattutto nelle persone con diabete che hanno funzione renale ridotta. La comunità medica raccomanda che le persone con diabete seguono un a moderata dieta a basso contenuto di proteine e di lavorare con un dietista per sviluppare un piano alimentare che sostiene le opere con la loro malattia e le esigenze dello stile di vita. Reni e proteine Quando grandi quantità di proteine sono consumati nella dieta, lavoro extra è posto sui reni per filtrare ed eliminare i prodotti di scarto prodotti durante il catabolismo proteico. Questo può portare alla comparsa di insufficienza renale, perché i reni sono già danneggiati dal diabete. Mangiare una dieta a basso contenuto di proteine si riduce il carico di lavoro dei reni. Scopo proteico La United States Department of Agriculture, USDA o, suggerisce che un adulto sano consumare tra i 40 ei 60 grammi di proteine ogni giorno per mantenere una buona salute. Per le persone con diabete o malattia renale, l'importo deve essere limitato a 30 a 50 grammi, a seconda della salute dell'individuo. Prodotti di origine animale sono la più comune fonte di proteine. Carne, pesce, pollame e latticini sono considerati alimenti ad alto contenuto proteico. Questi tipi di alimenti ricchi di proteine possono essere limitati nella vostra dieta, perché anche una piccola porzione di cibi ricchi di proteine può contenere troppe grammi di proteine per il vostro corpo di utilizzare in modo sicuro. Sono consigliati alimenti povere di proteine da fonti vegetali a causa di un maggior volume di cibo può essere consumato per soddisfare la fame e fornire compimento. Bisogna fare attenzione, però, perché le fonti vegetali a basso contenuto proteico contengono amidi, che sono metabolizzati dal corpo in zuccheri, e questo può esacerbare il diabete. Un modo per far sembrare come se si stanno ottenendo più proteine di quello che sei è quello di utilizzare i tagli sottili di carne che dà l'impressione di un servizio più grande. Un altro modo è quello di servire il pasto in un modo in cui le verdure diventano il piatto principale e la carne è contorno. Questo può essere fatto servendo grandi porzioni di verdure alla piastra, e progettando pasti per completare il gusto delle verdure piuttosto che il solito metodo di avere le verdure completano la carne. Le insalate possono essere serviti con carni tritate e noci spruzzato sulla parte superiore, e condimenti a base di soia aggiungeranno proteine a base di piante.
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