Cibi da evitare per un diabetico di tipo 2

Il diabete di tipo 2 si verifica quando il corpo non risponde bene alla sua produzione di insulina, che influenza i livelli di zucchero nel sangue. La dieta può aiutare a controllare i picchi di zucchero nel sangue, e diabetici dovrebbero evitare certi cibi. Livelli di glucosio

zucchero provoca ad aumentare rapidamente i livelli di glucosio. Senza una risposta insulinica adeguata, elevati livelli di glucosio possono causare danni permanenti. Lo zucchero è in tanti alimenti che può essere difficile per i diabetici di evitare del tutto. Leggere le etichette degli alimenti che consumano e cercare di ridurre l'assunzione di tutto ciò che dice il glucosio, miele, zucchero, zucchero di canna, sciroppo di agave, fruttosio o sciroppo di fruttosio.
Indice glicemico

La cosa più importante che un diabetico può fare è scegliere i cibi in base all'indice glicemico. Questo è un sistema che misura la risposta glicemica agli alimenti, assegnando loro un numero. Più basso è il numero, migliore il cibo sarà sostenuta per il controllo dei livelli di glucosio. Ad esempio, melone è un 65 per l'indice, mentre le ciliegie sono solo 22. Poiché l'indice assegna numeri arbitrari al cibo, gli individui potrebbero verificarsi risultati diversi. Ancora, l'indice glicemico è una guida utile per scegliere gli alimenti adeguati. (Vedere le risorse qui sotto per un link per l'indice glicemico.) | Photos.com tipi di carboidrati

I carboidrati sono o semplici o complessi. I carboidrati semplici si trovano in zucchero e alimenti trasformati. I carboidrati complessi sono in verdura, cereali integrali e frutta. I diabetici dovrebbero cercare di evitare i carboidrati semplici, ma i carboidrati complessi sono importanti per una buona salute. Almeno il 40 per cento della razione giornaliera deve provenire dai carboidrati complessi.
Fraintendimenti

Molte persone pensano succo è una parte essenziale di una dieta sana. In realtà, il succo edulcorato è circa l'equivalente di bere acqua zuccherata. Succhi elaborati possono anche gli zuccheri nel sangue spike. I diabetici possono ancora godere di succo di frutta, ma esse dovrebbero innaffiare il basso per ridurre il contenuto di succo o comprare uno spremiagrumi e fare propria succo fresco di frutta.
Considerazioni

ortaggi amidacei come patate, mais, pastinache e le barbabietole devono essere ridotti o eliminati. Quando digerito, il contenuto di amido si trasforma in zucchero, elevando i livelli di zucchero nel sangue.