Alimenti dietetici per diabetici

La buona notizia per i diabetici è non ci sono alimenti particolari è necessario mangiare e nessuno che sono completamente off limits, neanche. Tuttavia, un individuo con diabete deve prestare attenzione a che cosa e quanto si mangia, in particolare carboidrati, che si suddividono in zuccheri semplici attraverso la digestione e renderà il vostro aumento di zucchero nel sangue. Carboidrati

I carboidrati sono il pane, riso, pasta, cereali, cracker, frutta, succo di frutta, latte, yogurt, verdure ricche di amido (patate, mais, piselli), i legumi, i fagioli e dolci. Sapere quante porzioni di carboidrati per avere ad ogni pasto e spuntino vi aiuterà a guidare per quanto di ogni cibo da mangiare. In genere il range è 3-5 porzioni di carboidrati al giorno, con una dose pari a 15 grammi. . Assicurati di tenere traccia di carboidrati totali e non gli zuccheri, come tutti i carboidrati influenzano la glicemia

Esempi di una porzione sono: una fetta di pane, un quarto di un bagel, 1/3 di tazza di pasta o riso cotti , una piccola mela, una mezza banana, 1 tazza di latte, 1/2 tazza di mais,. ed 1 cucchiaio di zucchero
alimenti non carboidrati

Quando monitoraggio carboidrati si possono mangiare meno del solito e ritrovarsi affamati. Per riempire senza carboidrati in più, aumentare l'assunzione di verdure non amidacee, come broccoli, spinaci, fagiolini, zucchine e carote. Inoltre è importante includere proteine ​​con tutti i pasti, in quanto si riempie e ti protegga sazi più a lungo senza compromettere il livello di glucosio nel sangue.
Alimenti senza zucchero

Molti diabetici comprare caramelle senza zucchero e snack credendo che non interesseranno la loro glicemia. Purtroppo, lo zucchero a zero non significa zero carboidrati, in modo da essere sicuri di tenere traccia di quanto si ingeriscono. Inoltre, i prodotti senza zucchero contengono spesso alcool di zucchero che possono causare gonfiore e gas.

In definitiva, i diabetici possono mangiare tutti gli stessi cibi, come tutti gli altri, hanno solo bisogno di controllare la loro assunzione di carboidrati. Quindi, se si sta andando ad una festa di compleanno e di sapere che si vuole mangiare una fetta di torta con tutti gli altri, quindi assicuratevi di salvare almeno due porzioni di carboidrati dal vostro pasto in modo da poter godere senza sensi di colpa.


Referenze
  American Dietetic Association
  American Diabetes Association