Fry Cooking & Diabete

Il diabete è una disfunzione del pancreas che produce livelli estremamente elevati di zucchero nel sangue. Il glucosio prodotto da carboidrati di elaborazione normalmente entra nelle cellule del corpo per produrre energia. Con il diabete, il glucosio rimane nel sangue più lungo. Gli alimenti che sono fritti sono comuni trigger per eccesso di cibo. Troppo cibo consumato tutto in una volta rende difficile raggiungere i normali livelli di zucchero nel sangue. Inoltre, i cibi fritti sono più elevati di grassi e calorie. E 'più sano di preparare i cibi da cuocere, arrostire, grigliare, bracconaggio, al vapore, alla griglia o friggere. Dieta sana

Mangiare una dieta sana è un cambiamento di vita chiave che aiuta a gestire il tuo diabete. Questo migliora di zucchero nel sangue e livelli di colesterolo totale. Si riduce la pressione sanguigna e mantiene il vostro peso verso il basso per un range di normalità. Anche se siete su farmaci per il diabete, è necessario guardare la vostra dieta in quanto incide direttamente questa malattia. Controllo del diabete aiuta a prevenire una vasta serie di complicazioni fatali.
Fry Cooking

friggere il cibo aumenta le calorie, carboidrati, grassi e sodio conta. Una coscia di pollo arrosto dispone di 264 calorie, niente carboidrati, grassi 15 grammi e 99 mg di sodio. Una coscia di pollo fritto, dispone di 431 calorie, 14 grammi di carboidrati, 26 grammi di grassi e 441 mg di sodio. Una patata al forno dispone di 163 calorie, 36 grammi di carboidrati, una traccia di grasso e 12 mg di sodio. Patatine fritte hanno 458 calorie, 53 grammi di carboidrati, grassi 25 grammi e 265 mg di sodio. Cottura Fry prende un alimento sano e rende meno sano.
Malsano Grassi

Fry cottura aggiunge un sacco di grasso per il vostro cibo. Un tipo di grasso non sano è di grassi saturi, che si trova in alimenti di origine animale e cibi vegetali ad alto contenuto di grassi. Questo grasso è trovato in olio di palma e di accorciamento degli animali. I grassi saturi aumenta il livello di colesterolo e aumenta il rischio di malattie cardiache. Un altro grasso malsano è grassi trans, che è stato sviluppato in un laboratorio, al fine di aumentare la shelf life dei prodotti alimentari trasformati. Cercare olio idrogenato o olio parzialmente idrogenato sull'etichetta degli alimenti. Non c'è quantità sicura di grassi trans. Patatine fritte normalmente contengono grassi trans poiché questo è il tipo di cibo uso grasso più veloce ristoranti.
Grassi sani

Un modo per migliorare la cottura fry è a friggere in buona salute grassi. Questo include grassi monoinsaturi, che riduce la pressione sanguigna ei livelli di glucosio nel sangue. I grassi monoinsaturi sono gli oli di oliva e gli oli di canola. Grassi polinsaturi è un grasso sano pure. Questo grasso si trova negli oli di mais, di cartamo e di soia. Quando si mangia fuori, chiedono di vedere che tipo di olio del ristorante utilizza quando frittura.
Carboidrati e sodio

I carboidrati sono essenziali per la funzione del corpo in quanto forniscono il corpo con una fornitura di energia. Carboidrati alimentano il cervello e il sistema nervoso centrale. Una sovrabbondanza di carboidrati in una dieta per diabetici provoca alti livelli di zucchero nel sangue incontrollabili. La maggior parte del contenuto di carboidrati è fritto è trovato nel rivestimento pane. È necessaria anche di sodio per le funzioni del corpo, ma un eccesso di sodio provoca ipertensione e ritenzione idrica. Cibo più fritto viene salata per migliorare il gusto.