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I diabetici possono mangiare il cioccolato?I diabetici possono mangiare il cioccolato! Il cioccolato ha molti benefici per la salute che sono grandi per le persone sane e diabetici. Un diabetico deve prendere in considerazione sia il conteggio dei carboidrati e lo zucchero prima di mangiare un pezzo di cioccolato. E 'anche importante seguire sempre gli ordini del medico circa il consumo di dolci. Benefici del cioccolato cioccolato fondente e cacao hanno dimostrato di aiutare il sistema cardiovascolare. Secondo Elaine Magee, MPH, RD, scrittore colonna per il sito della Mayo Clinic, il cioccolato può aiutare a ridurre il rischio di "malattia cardiovascolare, diminuire la pressione sanguigna e rilassare i vasi sanguigni." I benefici del cioccolato provengono dai flavanoli antiossidanti presenti nella pianta di cacao. Mentre altre piante come il tè, uva e pompelmo contengono flavanoli, la fava di cacao è incredibilmente ricco di loro. E 'importante sapere quali fonti di cioccolato contengono la maggior parte dei flavanoli di trarre i maggiori benefici. Cacao in polvere e cioccolato di cottura hanno il maggior numero di flavanoli, in modo da avere i maggiori benefici nutrizionali. Cioccolato fondente è meglio di cioccolato al latte, mentre il cioccolato bianco non offre benefici per la salute. Molte cioccolatini senza zucchero sono oggi sul mercato. Questi cioccolatini sono utili per i diabetici perché non causano livelli di insulina a picco. Secondo Magee, i sostituti dello zucchero che si trovano in questi cioccolatini sono "particolarmente utile per le persone con diabete, perché solo una parte di esso [sostituto dello zucchero] viene digerito e assorbito. E la parte che viene assorbito attraverso il tratto intestinale viene assorbito lentamente, quindi non è piccolo aumento della glicemia e poco bisogno di insulina. " La maggior parte dei cioccolatini utilizzano sostituti dello zucchero come il sorbitolo, xilitolo, mannitolo, isomalto e maltitolo per addolcire le caramelle. Tuttavia, c'è un aspetto negativo di questi dolcificanti. Possono causare disturbi allo stomaco, compreso il gas e diarrea. cioccolatini senza zucchero non sono un cibo "libero". Questi cioccolatini ancora contenere le calorie e grassi saturi anche se hanno meno calorie e grassi rispetto ai loro omologhi alto livello di zucchero. E 'sempre importante seguire le linee guida delle porzioni in modo da non eccedere nel cioccolato. Nessun potenziali benefici per la salute sono la pena di creare un problema più grande da eccessi. cioccolatini regolari può essere goduto dai diabetici. Tuttavia, i diabetici dovrebbero limitare la loro assunzione di cioccolato al cioccolato scuro o cacao in polvere. E 'anche importante limitare l'assunzione di cioccolato normale. Seleziona cioccolatini invece di grandi barre di caramella, e limitare l'assunzione di una sola dose.
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