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Dieta diabetica Consigli
Più che la maggior parte delle persone, i diabetici devono misurare quanto mangiano. Secondo l'Istituto Nazionale del Diabete e Malattie Digestive e Renali (NIDDK), una piccola-donna di medie dimensioni dovrebbe consumare tra 1.200 e 1.600 calorie al giorno. Una donna più grande o una piccola-per l'uomo di medie dimensioni dovrebbero mangiare tra 1.600 e 2.000 calorie al giorno. Un uomo di grandi dimensioni (o di un medio-donna di grandi dimensioni che è molto attivo fisicamente) dovrebbe prendere in tra i 2.000 e 2.400 calorie al giorno. Cercate di non limitarsi ai soliti tre pasti al giorno. Invece, considerare l'aggiunta di tre spuntini al giorno così - poi sfumando i vostri pasti in modo che siano tutti relativamente leggero. Così, la vostra giornata inizierà con una colazione leggera, seguita intorno a metà mattina con uno spuntino, poi un pranzo leggero intorno a mezzogiorno. A metà pomeriggio, ci si mangia un altro spuntino, seguita al tempo normale da una cena leggera, poi un piccolo spuntino serale in seguito. La cosa importante è che stendete l'assunzione di calorie. Il NIDDK raccomanda una dieta molto povera di grassi e dolci, a basso nei latticini e carne, e ricca di verdure, frutta e amidi. Quest'ultimo comprende cereali integrali, pane, pasta, mais, patate, riso, cereali, fagioli e lenticchie. Verdure che sono particolarmente salutari per i diabetici comprendono lattuga, spinaci, broccoli, peperoni, pomodori, fagiolini e cavolo. Buoni frutti includono le mele, fragole, pompelmo, banane, anguria, mango e guava. L'American Diabetes Association raccomanda inoltre l'aggiunta di pesce alla vostra dieta 2-3 volte ogni settimana.
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