Ottimo cibo per i diabetici

Secondo l'American Diabetes Association, circa il 7,8 per cento degli americani, o 23,6 milioni di bambini e adulti, hanno il diabete. Ci sono quattro tipi principali di diabete con diabete di tipo II - del tipo che tende a sviluppare in età avanzata a causa di predisposizione genetica e le abitudini cattive condizioni di salute - è il più comune. Mentre non vi è attualmente alcuna cura per il diabete, il diabete può generalmente essere controllato con una dieta adeguata ed esercizio fisico. Descrizione

Il diabete è una malattia che colpisce la capacità del corpo di produrre o usare correttamente l'insulina. L'insulina è un ormone che il corpo ha bisogno per convertire lo zucchero, gli amidi e altri alimenti in energia utilizzabile. Se un individuo è a rischio di diabete dipende da una predisposizione genetica di quell'individuo e la dieta
I quattro tipi di diabete

Ci sono quattro tipi principali di diabete:. Tipo I , di tipo II, gestazionale e pre-diabete. Tipo I risultati dal fallimento del corpo di produrre insulina e è genetica. Tipo II risultati da insulino-resistenza nel corpo in combinazione con deficit di insulina relativa. A differenza di tipo I, di tipo II è di solito causata da una dieta. Infine, il diabete gestazionale si verifica nelle donne dopo la gravidanza e pre-diabete si verifica quando i livelli di zucchero di un individuo sono più alti del normale, ma non sono abbastanza alti da giustificare una diagnosi di diabete di tipo II.
Foods Mangiare

persone con diabete dovrebbero concentrarsi sul mangiare pasti equilibrati e basso contenuto di grassi pieni di una vasta gamma di frutta e verdura, cereali integrali, carni magre e latticini a basso contenuto di grassi. Questo aiuta a mantenere il peso corporeo verso il basso ed i livelli di zucchero nel sangue in equilibrio, che riduce lo stress sul sistema di insulina compromesso di un diabetico.

Diabetici dovrebbero includere l'abbondanza di verdure nonstarchy come broccoli, cavolfiori, spinaci e verde fagioli, sia a pranzo che a cena. Mangiare pesce due o tre volte a settimana e scegliere carni magre o pasti vegetariani preparati con lenticchie, fagioli o fagioli in altri pasti. Anche scegliere i cereali integrali come il riso integrale, pasta di grano e pane di grano intero su controparti bianche tradizionali. Godere di almeno una porzione di frutta è permesso ogni giorno e usare latticini a basso contenuto di grassi, come latte di pelle e grasso yogurt gratuito regolarmente. Anche essere consapevoli che mangiare troppo cibo, anche se è un alimento sano, si tradurrà in un aumento di peso. Tenere sotto controllo le dimensioni delle porzioni.
Additivi sicuri e sostituti

dolcificanti artificiali, come Sweet'N basso, uguale e Splenda sono sicuri per i diabetici e può essere utilizzato come sostituire lo zucchero nella maggior parte delle ricette. Gli alimenti contenenti dolcificanti artificiali, come bevande dietetiche e caramelle senza zucchero sono anche sicuro per i diabetici e dovrebbero essere scelti sulla regolare soda, succo di frutta, tè dolce, bevande zuccherate e caramelle regolari.
Alimenti da evitare

Poiché il diabete colpisce i livelli di zucchero nel sangue, è importante che le persone con diabete di evitare la maggior parte zuccheri compresi gli alimenti e le bevande che contengono zucchero, come caramelle, gomme da masticare, dolci, bibite, dolci e sciroppi. Carni, grassi, cereali trasformati, sale e caffeina può anche aggravare il diabete in alcuni individui.