Suggerite Snack Foods per il diabete

Secondo l'American Diabetes Association, oltre 23 milioni di persone negli Stati Uniti soffrono di qualche tipo di diabete. Il diabete è una condizione medica in cui il pancreas o non produce insulina o non abbastanza per trasformare efficacemente il glucosio nel sangue del vostro corpo in energia. Farmaci, un regime di esercizio fisico costante e una dieta sana sono fondamentali per la corretta gestione del diabete. Indice glicemico

carboidrati forniscono il vostro corpo con il glucosio, ma non tutti i carboidrati sono creati uguali. La quantità di carboidrati glucosio di fornire con dipende dalla quantità di carboidrati consumati, il tipo di carboidrati è e come o se è cotta.

Nel 1981, nutrizionisti dell'Università di Toronto hanno sviluppato un indice glicemico ( GI). Le tariffe GI alimenti su una scala da 1 a 100 a seconda di come il cibo è benefico e la velocità con cui aumenta la glicemia. Glucosio puro è classificato 100.

Utilizzando pane come esempio, il 100% macinata a pietra del grano intero o pane integrale di segale ha un basso valore di GI inferiore a 55. Grano integrale, segale e pane pita hanno un valore di GI medio tra 56 e 69. Il pane bianco ha un alto valore di GI di 70 o superiore. In questo caso, maggiore è il contenuto di fibre, il valore gastrointestinale inferiore. Grassi funzionano in modo simile -. Più alto è il contenuto di grassi, più basso il valore di GI

Mentre il valore di GI di un alimento vi darà una approssimazione di quanto sia vantaggioso, non ci vuole servire dimensioni in considerazione. Le dimensioni delle porzioni devono essere gestiti su una base per-pasto.

Alcuni snack che hanno un basso valore di GI sono la maggior parte delle frutta e delle verdure non amidacee, arachidi, popcorn o muesli.

"Free Foods"

Ci sono alcuni alimenti che sono considerati "cibi liberi" per i diabetici. Un alimento libero è quello che contiene meno di 20 calorie e 5 grammi (o meno) di carboidrati per porzione. Questi alimenti possono essere consumati con moderazione, senza incidere in modo significativo i livelli di glucosio nel sangue.

Qualche snack sano dalla lista alimenti gratuiti senza zucchero gelatina, o aneto sottaceti. Carote, sedano, cavolfiore o fagiolini possono essere gettati o immersi in qualche insalata senza grassi vestirsi così.

Ci sono molti condimenti che sono considerati alimenti liberi. Si può prendere un alimento di base con un basso valore di GI e combinarlo con un condimento dall'elenco cibo gratis. Un cucchiaio di grassi crema di formaggio detiene anche un posto nella lista cibo gratis. Stendere su qualche tostato 100% macinata a pietra pane integrale per uno spuntino di riempimento.
Carboidrati conteggio

Carboidrati conteggio è un altro metodo per aiutare il vostro piano pasti e spuntini. I carboidrati aumentano il livello di glucosio nel sangue, per cui è importante mantenere una dieta povera di carboidrati. Un apporto medio di carboidrati in un pasto è di circa 45-60 grammi, anche se questo numero varia a seconda di una serie di fattori.

Alcuni cibi tipici che contengono carboidrati sono pane, cereali, riso, pasta, crackers, yogurt, fagioli secchi, prodotti di soia, patate, mais e qualsiasi cibo con zucchero trasformato in esso. L'etichetta nutrizionale sugli alimenti confezionati indicherà servire dimensioni e grammi di carboidrati per quella porzione.

Se volete mangiare uno spuntino contenente carboidrati, semplicemente dedurre i grammi dei carboidrati che si mangia al pasto successivo, o lavorare con un nutrizionista per capire il modo di incorporare snack all'interno del vostro programma del pasto quotidiano.