Requisiti dietetici per il diabete

I diabetici non possono consumare gli stessi alimenti come non-diabetici. Particolare attenzione deve essere rivolta al alimenti che potrebbero causare drammatici aumenti di zucchero nel sangue; quelli possono causare coma o addirittura la morte in pazienti. Al contrario, la mancanza di zucchero nel sangue da non avere i cibi giusti può anche causare gravi rischi per la salute. Come tale, la piramide alimentare diabetico dovrebbe essere consultato nella preparazione dei pasti per diabetici in base alle loro esigenze. Alimentazione per diabetici Piramide

La piramide alimentare diabetico è molto diverso da quello tradizionale piramide alimentare, ma può essere la migliore guida per i diabetici a regolare le loro diete. Come indicato sul sito del diabete, la piramide alimentare diabetico categorizza alcuni alimenti in base a ciò che essi offrono, invece di quello che sembrano. Per esempio, il formaggio è considerato parte del gruppo della carne a causa della sua proteina, mentre patate e patate dolci sono considerati carboidrati causa del loro contenuto di amido. I fagioli sono considerati carne, mentre i grassi, oli e dolci formano una propria sezione piramide. Porzioni di proteine ​​deve essere non più di 3 once al giorno
Zucchero

diabetici sono autorizzati ad avere zuccheri;., È una questione di quanto e di che tipo. Gli zuccheri semplici sono quelle che si trovano nei dolci come ciambelle, caramelle e dolci. Quei zuccheri, che includono il maltosio e destrosio, dovrebbero essere estremamente limitate. Avere troppo può causare picchi drammatici nei livelli di zucchero nel sangue, che può essere pericoloso e mortale per i diabetici. I diabetici dovrebbero considerare la possibilità di una sorgente di emergenza semplice di zucchero con loro nel caso in cui i livelli di zucchero cadono drammaticamente.
Carboidrati complessi

Poiché i diabetici hanno ancora bisogno di zucchero nel sangue, dovrebbero includere carboidrati complessi nella dieta. Infatti, la piramide alimentare diabetico suggerisce che sono necessari da sei a 11 porzioni al giorno. I carboidrati complessi consentono la produzione di glucosio, ma ad un ritmo sostenuto, perché le fibre alimentari rallentano il processo di rottura. Questo può mantenere i diabetici di sperimentare picchi di zucchero. Buone fonti di carboidrati complessi comprendono 100 per cento chicchi di grano intero, farina d'avena, patate e fagioli come Black Eyed Peas. Taglia unica porzione equivale a una fetta di pane, 1/2 tazza di patate e 1/3 di tazza di riso o pasta.
Frutta e Verdura

due a quattro porzioni di frutta e 3-5 porzioni di verdura al giorno dovrebbero essere consumati dai diabetici. Le porzioni sono di solito 1/2 tazza di coppa cruda o cotta di 1 per ogni. Le verdure sono pieni di fibre e può fare un ottimo snack a basso contenuto calorico. Dal momento che molti frutti contengono naturalmente zuccheri, essi non dovrebbero essere serviti in sciroppo. Frutta consumo succo dovrebbe essere monitorata, in quanto tende ad avere concentrazioni più elevate di zucchero.