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Vincoli per una dieta diabeticaIl diabete è una malattia in cui il corpo è in grado di utilizzare l'insulina in modo efficiente con glucosio dal sangue alle cellule, portando quindi ad un accumulo di glucosio nel sangue, e privando le cellule del corpo con la necessaria energia per svolgere in modo corretto. Questo ha un effetto negativo su ogni organo del corpo. Per fortuna, con i farmaci e una dieta sana ed esercizio fisico, i livelli di zucchero nel sangue possono essere gestiti entro limiti normali o quasi normali. Alcuni alimenti devono essere consumati in quantità limitata o totalmente eliminati da una dieta per diabetici. Vacci piano Dolci Lo zucchero raffinato e farina, e bevande dolcificati con zucchero di convertire rapidamente in glucosio nel corpo. Questo mette a dura prova le pancreas e la capacità del corpo di metabolizzare questo zucchero in eccesso. E 'altamente raccomandato che una dieta per diabetici essere libero di questi alimenti non nutritivi, o almeno usato con parsimonia. La dieta per diabetici dovrebbero Non includere cibi fritti o grassi, né carni e prodotti lattiero-caseari ad alto contenuto di grassi. Mono sani e grassi polinsaturi come l'oliva, colza e olio di noci dovrebbero essere utilizzati al posto del burro, margarina e accorciamenti solidi. Concentrato di frutta e alcuni ortaggi (come carota e barbabietola) contengono più carboidrati rispetto ai loro omologhi alimentari intero e anche non hanno la fibra che è utile per rallentare il metabolismo degli zuccheri. Diete diabetiche devono contenere frutti soprattutto integrali e verdure invece di succhi di frutta. Evitare di mangiare pane, pasta e prodotti da forno che sono fatti con farina bianca raffinata , che rapidamente convertire lo zucchero, quando digerito. Scegliere le versioni più sane integrali invece che rallentano il metabolismo e il rilascio del glucosio più lentamente nella circolazione sanguigna. La pressione alta è una complicanza di diabete. Si può contribuire a ridurre la pressione sanguigna non aggiungendo sale al vostro piatto. Esperimento con aceto, succo di limone, pepe e altre spezie che possono aggiungere sapore ai cibi senza i pericoli di sale. cibi in scatola spesso contengono grandi quantità di sale e zucchero, quindi dovrebbero essere consumati solo occasionalmente. Se si acquista oggetti in scatola, cercare quelli che sono etichettati "senza sale aggiunto" o per la frutta, "inscatolato nel suo sugo." Queste sono le scelte più sane.
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