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Alto contenuto di proteine, basso contenuto di sodio e povera di potassio, dieta per diabeticiUna dieta diabetica è progettato per fornire il vostro corpo con la varietà di alimenti di cui ha bisogno per raggiungere gli obiettivi nutrizionali. Moderare la quantità di cibo e mangiare pasti in programma per tutta la giornata vi aiuterà a controllare lo zucchero nel sangue e il peso. Il mantenimento di una dieta ricca di proteine e povera di sodio e di potassio può aiutare a tenere la glicemia sotto controllo e il corpo in buona salute. La dieta per diabetici I carboidrati sono la componente più importante di una dieta per diabetici, perché i carboidrati forniscono energia al corpo. Una dieta per diabetici dovrebbe essere costituito da una generosa quantità di fagioli, cereali e verdure ricche di amido, una porzione leggermente più piccolo di verdura e frutta non amidacee, una piccola porzione di proteine e di prodotti lattiero-caseari, e una quantità molto limitata di cibi ricchi di grassi e oli . diete ricche di proteine sono spesso utilizzati per ottenere un avvio rapido sulla perdita di peso. Queste diete promuovono un breve calo di peso a causa della riduzione o eliminazione completa di carboidrati, che si traduce in una perdita di fluidi corporei. Aumentando la quantità di proteine si consumano può portare a ridurre la quantità di grasso che il corpo brucia, e indurre chetosi, una condizione che provoca nausea e riduce l'appetito. Nel lungo periodo, una dieta ricca di proteine può portare ad un aumentato rischio di malattie cardiache, ictus, e diversi tipi di cancro. L'American Heart Association non raccomanda dieta ricca di proteine, a causa di possibili corto termine effetti a lungo termine sulla vostra salute. Nei diabetici, invece, le proteine sono una scelta ottimale per l'energia. I carboidrati dovrebbero essere consumati, ma i carboidrati in eccesso possono sopraffare il corpo con lo zucchero. Consumare più proteine per fornire il vostro corpo con abbastanza carburante per l'energia, pur avendo ulteriori proteine disponibili per la manutenzione e la riparazione del muscolo. Altrettanto importante, avendo una adeguata quantità di proteine nel vostro corpo migliorerà la vostra resistenza alle infezioni. Sodio, più comunemente si trovano in sale da tavola comune, è presente nella maggior parte degli alimenti. Altamente trasformati e cibi preconfezionati, come pancetta, prosciutto, carne in scatola, pesce in scatola, verdure in scatola e snack salati contengono alti livelli di sodio. Secondo l'American Diabetes Association (vedi Resource 2, si dovrebbe consumare meno di 2,4 g di sodio al giorno per controllare o prevenire l'ipertensione (pressione alta). Mantenere una dieta per diabetici a basso contenuto di sodio per abbassare alta pressione pressione. Utilizzare carni fresche e verdure fresche o surgelate, preparare i cibi, invece di affidarsi a prodotti pre-preparati, e limitare il consumo di snack salati. Controllare le etichette degli alimenti, e prestare attenzione a certe spezie e condimenti, che spesso possono contenere un sacco di sodio. potassio è un minerale che aiuta a regolare il battito cardiaco, contrarre i muscoli e assistere con la conduzione nervosa. potassio aiuta anche il vostro corpo con il mantenimento di un corretto equilibrio di liquidi tra i fluidi corporei e cellule. Nei diabetici , eccesso di potassio è una possibilità reale, dal momento che i reni non funzionano correttamente. troppo potassio può portare a un battito cardiaco, debolezza, paralisi e di attacco di cuore irregolare. Mantenere il livello di potassio, limitando gli alimenti ad alto potassio. Questi includono le patate, i pomodori, legumi, melone e banane. sostituti del sale può anche aumentare i livelli di potassio, in modo da non li uso a meno che il vostro medico o nutrizionista li approva.
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