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Antipasti facili per vegetariani diabeticiAntipasti sono un ottimo modo per aggiungere qualcosa di speciale per incontri vacanza o anche cene di tutti i giorni. Ciò non significa che essi devono essere complicato, però, anche per le persone con diete speciali. Ci sono molte ricette diabetico-friendly vegetariani che possono essere fatte facilmente e con poco tempo di preparazione, dando più tempo da trascorrere con i vostri ospiti o la vostra famiglia. Mexican Bean Dip sostituire alcuni avocado in una tipica ricetta guacamole con fagioli per creare un basso contenuto di grassi, alternativa più alto contenuto di proteine. Semplicemente si fondono in un robot da cucina 2 tazze di fagioli cotti (una 15 once può, sgocciolato), un mezzo avocado, 2 cucchiai di succo di limone, 2 cucchiai di concentrato di pomodoro, due spicchi d'aglio tritato, 1 cucchiaio di trito Cile rosso o jalapeno al gusto e l'equivalente di 1 cucchiaio di zucchero con il sostituto dello zucchero di vostra scelta. Mescolare in una cipolla verde tritata e 1/4 tazza di prezzemolo tritato. (Scambi:.. 1/2 di verdure, 1/2 di amido ricetta fa 14 porzioni) asparagi è un altro buon alto contenuto di fibre vegetale. Vapore circa 1 chilo di asparagi freschi per due minuti e mezzo o fino verde brillante. Guarnire con 1/4 tazza tritato pimento, 2 cucchiai di succo di limone e 1 cucchiaio di pinoli tostati. Servire caldo come contorno o refrigerati come elegante antipasto estivo. Suggerimento asparagi: pelare il terzo inferiore della asparagi prima di cucinare loro di ridurre la durezza degli steli. (Scambi:. 1. Vegetale Ricetta Ingredienti per 4 porzioni) Crea il Tuo funghi marinati facili lasciando 1 1/2 tasto cancelletto funghi siedono in frigorifero per una notte in 3/8 tazze di aceto di vino rosso, 3/8 tazze di aceto di vino bianco, 2 tazze d'acqua, tre buste senza grassi mix salsa italiana, 1 1/2 cucchiaino di salsa calda (oa gusto ) e quattro rametti di rosmarino. Servire funghi marinati con formaggio magro o su un piatto crudità con altre verdure, guarnito con rametti di rosmarino fresco. (Scambi:.. 1/2 di verdure ricetta fa 14 porzioni) bucce di patate sono un antipasto classico che è veramente buono per voi --- essi sono una buona fonte di fibre, ferro e vitamina B. Per rendere la propria versione vegetariana, microonde diverse patate da forno fino a cottura, quindi tagliare a metà e scavare la patata, lasciando circa 1/4 di pollice attaccato alla pelle. Tagliate a spicchi, pennello leggermente con olio, top con cipolla verde, formaggio magro e vegetariani pezzi di pancetta, e infornare a 450 ° per 10 minuti. Invece di aggiungere panna acida, servono le bucce di patate con salsa, che è a basso contenuto calorico e aggiunge verdure extra.
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