Cosa deve fare una dieta per diabetici consiste?

Secondo l'American Diabetes Association, 23,6 milioni di persone negli Stati Uniti hanno il diabete. Diete per diabetici dovrebbero consistere di alimenti che forniscono energia costante e non alimenti che forniscono picchi di zuccheri immediati. Se i diabetici consumano troppo zucchero, rischiano di iperglicemia. L'indice glicemico (IG) misura quanto i livelli di zucchero nel sangue sono influenzati da diversi tipi di carboidrati, e può fornire informazioni utili se siete su una dieta per diabetici. Verdure

Verdure hanno bassi valori di IG e dovrebbe essere una gran parte di ogni dieta per diabetici. Verdure contengono anche elevate quantità di fibra. Fibra aiuta nel rallentamento della digestione, che provoca il lento rilascio di zuccheri nel sangue. I pasti ad alto contenuto di fibra tendono anche ad essere più di riempimento, che può diminuire il desiderio di un diabetico per gli alimenti zuccherati. Verdure che contengono un rating GI inferiore a 20 includono le cipolle, peperoni, fagiolini, pomodori, cavoli e funghi. Ogni dieta per diabetici dovrebbe includere insalate a causa del basso punteggio GI nelle verdure.

GI valutazioni sono previste per i diabetici dalla American Diabetes Association. Un elenco di alimenti e loro valutazioni GI può essere trovato alla La-GI-Diet.Org. Bassi valori di IG compresi tra zero e 40, moderati valori di IG compreso tra 40 e 60, e gli alti valori di IG sono oltre 60.
Noci

Noci hanno un IG basso Valutazione e può fornire un ottimo spuntino di mezzogiorno per i diabetici. Nuts che contengono livelli di GI inferiori a 30 includono arachidi, noci e anacardi. Noci sono ricchi di calorie e non dovrebbero essere consumati solo per i pasti. Tuttavia, i dadi sono un'aggiunta sensata alle insalate. | Photos.com Fruits

Una dieta per diabetici dovrebbe essere costituito da frutta, ma solo quelli con bassi valori di IG. Frutta con un rating GI di sotto dei 30 anni sono le ciliegie, prugne, pompelmo, prugne e pesche. La combinazione di uno qualsiasi di questi frutti in una macedonia di frutta può essere un sano aggiunta a una dieta per diabetici. Frutta con un GI di oltre 50 comprendono mango, uva sultanina, banane, uva passa, fichi, ananas e papaia. Questi frutti dovrebbero essere evitati, se possibile, perché potrebbero provocare iperglicemia se consumati troppo spesso.
Fagioli

Molti tipi di fagioli hanno bassi valori di IG e può essere il perfetto aggiunta a qualsiasi dieta diabetica. Fave, fagioli, lenticchie rosse, lenticchie verdi e fagioli spezzati gialli hanno un rating GI di under 40. Questi fagioli possono essere mangiati come spuntino o aggiunto a una insalata di verdure.
Acqua

Rimanere idratato è una parte importante di stare in salute, soprattutto se siete un diabetico . Una corretta idratazione può ridurre l'appetito e aiutare a mantenere la glicemia a livelli di sicurezza. Secondo la Mayo Clinic, gli individui devono bere 64 once di acqua al giorno.