Qual è la dieta di Exchange ?

Il sistema di scambio di dieta è uno strumento che è stato sviluppato per aiutare i diabetici mangiare correttamente . Nel sistema di scambio , gli alimenti sono classificate ed elencate dal gruppo . Qualsiasi cibo può essere scambiata , o scambiato , per un altro cibo all'interno dello stesso gruppo . I Gruppi

la dieta scambio , cibi disposti in sette gruppi . Questi gruppi sono amidi , frutta, latte , carne , dolci , grassi e cibi liberi . Un alimento libero è uno che ha meno di 20 calorie o cinque grammi di carboidrati in una porzione . Gli alimenti all'interno di un singolo gruppo sono simili tra loro in entrambe le sostanze nutritive in essi contenuti e come influenzano la glicemia .
Servire Taglie
liste di scambio Dieta

contiene non solo il nomi di cibi , ma anche porzioni. Perché il punto della lista è quello di consentire agli utenti di scambiare un cibo per un altro che è simile nel contenuto nutrizionale , le dimensioni delle porzioni possono avere bisogno di essere regolato per fare in modo che l'importo totale di grassi , calorie , proteine ​​e carboidrati rimangono gli stessi da un scelta di un altro .
Storia

Secondo FAQS.org , le liste di scambio di dieta sono stati sviluppati nel 1950, quando ci si rese conto che erano stati forniti i diabetici raccomandazioni dieta molto complesse e incoerenti. Gli elenchi sono stati rivisti nel 1976 , 1986 , 1995 e 2003.