Quali alimenti sono ricchi di alcalina?

I sostenitori della dieta pH bilanciato sostengono mangiare troppi cibi acidificanti crea una ceneri acido nel corpo. Questa cenere può essere eliminato con una dieta ricca di cibi alcalinizzanti, che i fautori credono salute migliora diminuendo acido nel sangue. I fautori credono anche alti cibi alcalini prevenire le malattie degenerative. Gli alimenti sono classificati come acide o alcaline in base a come il cibo effetti il ​​pH delle urine dopo il consumo. La maggior parte delle verdure sono un esempio di alimenti alcalinizzanti e tutte le carni sono un esempio di alimenti acidi. Descrizione

La scala del pH va da 0 a 14 con 0-7 rappresentanti cibi acidi e 7,1-14 che rappresentano gli alimenti alcalinizzanti. Il corpo cerca di mantenere un pH alcalinizzante del 7,4 per depositare e prelevare acidi e minerali alcalini in sé. Minerali possono essere depositati o estratti da ossa, fluidi o dei tessuti molli per ottenere un pH 7,4. Mangiare una dieta ricca di alimenti alcalinizzanti e riducendo al minimo il consumo di cibi acidi aiuterà il corpo a mantenere un sano livello di pH. Si raccomanda che il 50 al 80 per cento del totale delle calorie nella dieta viene da cibi alcalinizzanti. L'obiettivo a mangiare cibi alcalinizzanti è quello di mantenere un flusso di sangue alcalino, che i fautori credono assist in lotta o prevenzione di malattie degenerative come il cancro, malattie cardiache, osteoporosi e carie.
Classificazione

Tutti gli alimenti sono classificati in due categorie, alcalinizzanti o acidificanti, basata sull'effetto del cibo ha sul pH delle urine dopo il consumo. Se un cibo aumenta l'acidità delle urine dopo il consumo, è classificato come un alimento acido. Al contrario, se un cibo aumenta l'alcalinità delle urine dopo il consumo, che è classificato come un alimento alcalinizzante. | Photos.com alimenti acidi

fagioli, fagiolini, prugne, succhi di frutta, farro, riso integrale, pane di segale, pane germogliato, frattaglie, pesce di acqua fredda, le uova, zucca, semi di sesamo, semi di girasole, olio di mais, latticini grassi, margarina e miele comprato al supermercato sono alimenti acidi bassi. Patate senza pelle, fagioli borlotti, fagioli bianchi, fagioli, frutta in scatola, riso bianco, avena, noci, anacardi, pistacchi, caffè, vino, pollo, tacchino, agnello, latte crudo e la maggior parte dei condimenti sono moderatamente acidi. Infine, mirtilli, mirtilli, prugne, grano, pane bianco, pasta, carne bovina, carne di maiale, frutti di mare, formaggio, gelato, noccioline, noci, birra e alcolici sono alimenti molto acidi.
Alimenti alcalini

Agrumi, esclusi arance, angurie, mango, papaia, asparagi, cipolle, succhi di verdura, prezzemolo, spinaci, broccoli, aglio, orzo, olio d'oliva e olio di semi d'uva sono altamente alcalini. Moderatamente alimenti alcalini includono frutti più secca, meloni, uva, mele, pere, kiwi, okra, zucca, fagiolini, barbabietole, sedano, lattuga, zucchine e patate dolci. Infine, amaranto, quinoa, miglio, lenticchie, riso selvatico, mais, arance, banane, ciliegie, ananas, pesche, avocado, carote, pomodori, funghi, cavoli, piselli, cavolfiori, rape, olive, olio di colza, zucchero grezzo, noci di cocco , castagne, nocciole, formaggi di capra, siero di latte e di prodotti a base di soia sono alimenti alcalinizzanti bassi.
Altre considerazioni

alcune fonti non alimentari possono influenzare anche il pH delle urine . Per esempio, probiotici, spesso in yogurt, crea un ambiente acido nel tratto digestivo. L'acqua dolce tende anche ad essere acide, con acqua distillata, perché l'acqua ha poco a che non sali minerali, ma l'acqua minerale ed acqua dura, al contrario, sono alcalinizzanti. Inoltre, gli antibiotici, integratori minerali, vitamine e antiacidi possono influenzare il pH delle urine.