The Complete Scarsdale Medical Diet

La Dieta Scarsdale è stato introdotto alla fine del 1970 dal Dr. Herman Tarnower, che gestiva una clinica dieta nella sua città natale di Scarsdale, NY. La dieta è un piano estremamente basso contenuto calorico, basso contenuto di grassi e moderata di carboidrati, che è progettato per produrre perdita di peso estremamente rapida, soprattutto nelle prime due settimane. Dr. Tarnower è stato assassinato nel 1980, che ha portato un po 'di attenzione in più per la sua dieta e ha contribuito ad aumentare le vendite del suo libro, The Complete Scarsdale. Fare la dieta

La dieta Scarsdale è un piano a breve termine da seguire per 7 a 14 giorni alla volta. Il piano raccomanda di mangiare circa il 20 per cento di grassi, carboidrati 35 per cento, 45 per cento di proteine, e meno di 1.000 calorie al giorno. Anche se questo rende molto più alta in carboidrati di un piano come Atkins (che dista meno di 10 per cento di carboidrati), è ancora considerato una dieta low-carb da alcuni. Il piano di mangiare, che si articola nel libro, è estremamente rigorosa e richiede la dieta di mangiare cibi specifici (compresi pompelmo) in orari specifici di ogni giorno. Il programma di perdita di peso è destinato a essere intervallati da un meno rigoroso regime chiamato "tenere mangiare piano assetto" fino al raggiungimento del peso obiettivo.
Mantenere la perdita di peso

Purtroppo, solo uno studio sulla dieta Scarsdale è stata mai pubblicata, e l'unica prova per sostenere l'efficacia della dieta è aneddotica. Dieta molti si lamentano che il peso perso in dieta Scarsdale è molto difficile da tenere fuori. Le diete che limitano severamente l'apporto calorico spesso produrre perdita di peso veloce, ma come il corpo regola l'apporto calorico inferiore, la perdita di peso rallenta e la determinazione della dieta indebolisce. Quando la dieta tenta di aumentare il loro apporto calorico, il metabolismo del corpo ha difficoltà riadatta e il peso è riconquistato.
Other Issues

Molti rapporto dieta che la Scarsdale La dieta è troppo rigida per adattarsi al loro stile di vita. Altri si lamentano che l'alcol non è permesso. Operatori sanitari citano vari problemi con la dieta, compreso il fatto che non vi è alcun modo per soddisfare vitamina del corpo e requisiti minerali, date le restrizioni dietetiche estreme. Inoltre, molte vitamine e minerali sono liposolubili, e la natura a basso contenuto di grassi della Dieta Scarsdale vieta loro di essere assorbiti correttamente dal corpo. Anche se la dieta Scarsdale non è stato menzionato per nome, sia l'American Medical Association e l'associazione americana dei medici di famiglia hanno emesso i materiali che denunciano l'efficacia di simili piani a basso contenuto calorico.