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Senza latte DieteAllergie ai prodotti del latte, o intolleranza al lattosio, significa che la proteina nel latte provoca problemi digestivi o allergie per voi. Una dieta priva di latte elimina quel dilemma. Conoscere la differenza tra intolleranza al lattosio e le allergie latte vi aiuterà a determinare se si può tollerare i latticini. Le etichette alimentari usano nomi di prodotti lattiero-caseari che non sono riconoscibili. Scopri questi nomi per assicurarsi che non si dispone di una reazione o si ammala. Un Giorno di Latte-Free Foods Per la prima colazione, si può avere il succo di arancia, la farina d'avena fatta con acqua o latte alternativa, pane tostato con margarina e marmellata e caffè con un Creamer nondairy. Per il pranzo, hanno un sandwich di tacchino con maionese, un insalata mista con salsa vinaigrette, una banana e una tazza di latte sostitutivo. Cena potrebbe consistere di pesce arrostito, brodo, verdure, patate o riso, frutta, gelatina o un biscotto nondairy per dessert. Assicurarsi di leggere tutte le etichette e chiedere informazioni ingredienti. I prodotti da forno contengono prodotti lattiero-caseari, come fare miscele da forno, burro, caseinato di calcio, caramelle, formaggi, salse di formaggio, cioccolato, bologna, panna, ricotta, prodotti alimentari smerlati o crema, cereali secchi, latte in polvere, gelati, budini, siero di latte , salsicce, budini e salse bianche, tra le altre voci. Uova o piatti di pasta possono utilizzare burro o latte; controllare la ricetta ed effettuare le regolazioni necessarie. Leggere l'etichetta di burro di arachidi a cercare gli ingredienti del latte. Tutto ciò avendo siero di latte caseina, caseinati, hydroysates, solidi del latte, burro sapore artificiale, lattosio, lattoglobulina e lattoalbumina non è per voi. | Photos.com Sostituti del Latte Learning per cucinare e mangiare con sostituti del latte è facile a causa della varietà disponibili. Provate diversi tipi di latte come la soia, riso, mandorle, canapa o sostituti del latte e le bevande di cereali. Al vostro droghiere, si possono trovare i prodotti non caseari per il gelato o formaggio, yogurt e margarina, anche il cioccolato. Cibo kosher etichettati pareve o parve indica che il cibo non ha latte o di prodotti lattiero-caseari. Usare olio vegetale al posto del burro o panna. Se siete intolleranti al lattosio significa che non si dispone di sufficienti enzimi lattasi per digerire lo zucchero del latte. Probabilmente si può tollerare piccole quantità di prodotti lattiero-caseari come lo yogurt, perché il batterio si rompe lo zucchero. Se siete allergici al latte, il sistema immunitario risponde alle proteine del latte e lo attacca. Gonfiore, diarrea, mal di stomaco e il gas si verificano dopo aver mangiato, se siete intolleranti al lattosio. Sintomi di allergia al latte-includono eruzioni cutanee, problemi respiratori che possono essere pericolose per la vita, orticaria o dolore gastrointestinale.
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