Soy Prodotti

Germogli di soia sono coltivati ​​in aziende agricole negli Stati Uniti e all'estero. Sue noci, olio e proteine ​​è usato per fare una vasta gamma di prodotti, da carne alternative al petrolio al latte. Prodotti di soia vengono consumati prevalentemente nelle culture orientali, ma stanno guadagnando popolarità negli Stati Uniti e in altre culture occidentali a causa di un crescente desiderio di più americani di trovare il modo di mangiare più sano. I produttori stanno aggiungendo soia a nuovi prodotti per tutto il tempo. Tipi

Olio di soia e di proteine ​​di soia possono essere fortificati in prodotti che tradizionalmente non contengono soia, come cereali per la colazione. I prodotti della soia possono anche essere fatti soprattutto di soia. Alcuni di questi prodotti sono il latte di soia, tempeh, tofu, miso e di proteine ​​di soia isolate. Questi prodotti sono disponibili in diverse varietà, come azienda, di seta, aromatizzato, insapore, interi e affettati.
Vantaggi

Una dieta ricca di soia può aiutare a ridurre la menopausa sintomi come vampate di calore. Mangiare proteine ​​di soia può anche aiutare a ridurre il colesterolo cattivo, senza avere un effetto negativo sul colesterolo buono. In realtà, si può abbassare il colesterolo fino al 10%. Per ogni 1% di proteina di soia che abbassa il colesterolo totale, vi è la riduzione nel rischio di malattie cardiache del 2%. Quindi, mangiare proteine ​​di soia può potenzialmente ridurre il rischio di malattie cardiache del 20%. Non solo è la proteina di soia buono per il colesterolo, ma è anche utile per abbassare i grassi nel sangue. | Photos.com Attenzione

prodotti alimentari che contengono proteine ​​di soia contengono anche una sostanza chimica chiamato fitoestrogeni. I fitoestrogeni sono fondamentalmente una forma vegetale di ormone, l'estrogeno. Questo è ciò che li rende utili per alleviare i sintomi della menopausa. Pertanto, prima di introdurre le proteine ​​della soia nella dieta di un adolescente o pre-adolescente, è meglio consultare un medico o un dietista.
Incorporazione

Per coloro che non vogliono mangiare prodotti alimentari tradizionali a base di soia, alcune forme di soia possono essere mescolati in altre ricette quindi è praticamente inosservabile. Uno di questi prodotti è isolato di proteine ​​di soia. Si tratta di una polvere che viene fornito in una scatola che può essere scavato e mescolato in zuppe, salse, frullati e peperoncino. Le persone che amano il gusto dei prodotti a base di soia possono semplicemente sostituire i prodotti di soia in qualsiasi ricetta al posto di carne o proteine ​​alimenti come carne di manzo, pollo e uova.
Soia per i vegetariani

I vegetariani possono trovare difficoltà a ottenere abbastanza proteine ​​nella dieta, ma di soia può essere una valida alternativa. Molti alimenti tradizionali sono disponibili in una forma alternativa. Ad esempio, invece di hamburger, cani di mais, e mucca di latte, i vegetariani possono scegliere hamburger di soia, cani di mais, senza carne e latte di soia. C'è anche una soia burro di arachidi alternativo chiamato burro di noci di soia.