Cuore Linee guida dieta sana

Il Center for Disease Control liste di malattie cardiache come la principale causa di morte per uomini e donne negli Stati Uniti. Una serie di fattori, quali la genetica, lo stile di vita, e l'ambiente, può mettere una persona a rischio di malattie cardiache. Mangiare una dieta sana per il cuore può abbassare la pressione sanguigna e il colesterolo, riducendo così il rischio di avere un attacco di cuore fatale. Salt

L'American Diabetes Association raccomanda di tenere l'assunzione di sodio a meno di 2.300 milligrammi al giorno. L'eccesso di sale può causare alta pressione sanguigna, e la pressione alta significa che il cuore deve lavorare di più.
Grassi

grassi limite nella vostra dieta, e di evitare i grassi saturi e grassi trans del tutto. Cercare le opzioni più sane di grasso in grassi monoinsaturi e polinsaturi, che si trovano negli oli vegetali, noci e pesce. Il Dipartimento della Salute e dei Servizi di pubblicazione, "Dietary Guidelines for Americans 2005", raccomanda di tenere l'assunzione di grassi a meno del 20 per cento del nostro apporto calorico giornaliero, con meno del 10 per cento provenienti da grassi saturi e meno di 300 milligrammi di colesterolo al giorno .
Verdure

Tutte le verdure sono scelte sane per una dieta sana per il cuore, fino a quando non sono preparati con il sale in eccesso, o annegati in salse e medicazioni. Secondo l'American Heart Association, mangiare verdura possono aiutare con il controllo del peso e la pressione sanguigna più bassa.
Frutta

La Mayo Clinic raccomanda di tenere a portata di mano per la frutta sano, a basso di grassi, basso contenuto calorico, ricco di fibre, spuntini di alta nutrienti. Il sito mayoclinic.com afferma che le sostanze presenti in alcuni alimenti vegetali, come la frutta, possono prevenire le malattie cardiovascolari.
Proteico

mangiare carni più bianche che carni rosse, e cercare tagli magri. La Mayo Clinic suggerisce che la sostituzione di alcune delle vostre porzioni di carne con le opzioni più sane di proteine, come il tofu, fagioli e lenticchie, può aiutare a ridurre il colesterolo e di grassi inferiore.
Carboidrati

Quando si sceglie grani, l'American Heart Association raccomanda di cereali integrali non raffinati per il loro alto contenuto di fibre, che aiuta a ridurre il colesterolo. Inoltre aiutano a sentirsi più sazi, per aiutare nel controllo del peso. Prodotti di farina bianca e carboidrati raffinati hanno poco valore nutritivo.